孩子只吃零食不吃饭?别担心,教你三招让孩子好好吃饭

文 / 一曲陈情
2019-03-31 14:48
孩子只吃零食不吃饭?别担心,教你三招让孩子好好吃饭

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玲玲今年两岁半,正是长身体的年纪,但是只喜欢吃零食,不喜欢吃主食,就连喝粥都要就着旺旺雪饼才肯吃。

一到喂饭的时候,玲玲就闹脾气,不肯吃饭。妈妈怕玲玲饿着,只能向她妥协,以零食作为奖励,让她吃饭。渐渐地,玲玲就养成了爱吃零食不爱吃饭的坏习惯。


两三岁的孩子,不好好吃饭的情况很常见,有的会像玲玲一样,爱吃零食不爱吃饭,有的会让家长追着跑喂饭,有的会挑食厌食等等,可以说这是很多妈妈都会面临的困扰。

孩子为什么爱吃零食不爱吃饭?

第一,零食诱惑力大。

零食色彩丰富,味道诱人,即便是大人都难以抵制诱惑,何况是小孩子。不过成年人比较有自制力,会为了健康克制一下自己吃零食的数量,但小孩子不懂这些,所以当我们不让他吃,他就哭、闹,不肯消停,直到达到自己的目的。

玲玲的妈妈本身也是一个爱吃零食的人,她家里的电视柜下面,全都塞满了零食,到处都是零食的诱惑,母女俩都抵制不住,一起吃。


第二,孩子饮食方式的变化。

孩子一岁以后,饮食方式发生了天翻地覆的变化,从和母乳、奶粉之类的流食,到各种糊糊、米汤之类的半流食,再到成块状的固体食物。有研究表明,这一饮食结构的变化,让这一年龄段的孩子产生不适感,因此会有所抗拒,排斥不喜欢的食物方式。

第三,喂饭方法不对。

吃饭的同时,孩子的注意力被其他事物所分散。不知道大家注意到没有,许多孩子都是这样被喂饭的:家长让他坐在座椅上,给他喂饭,却同时也给他一个小玩具,让他边玩边吃饭,或者让他边看电视边吃饭。


我们的初衷也许是好的,因为不想追着孩子跑喂饭,但是让孩子坐下来的同时,饭却喂得不对。注意力不集中,孩子就感受不到吃饭这件事,饿不饿也不知道,是否饱了也没有感觉,家长喂多少吃多少,如果吃得不多,就会受到家长的强迫式喂饭。比如,一口一口地灌,孩子要是含着饭在嘴里,就对他生气等等。

久而久之,孩子就感觉不到吃饭的乐趣,觉得这是一件任务,而且是一件艰巨的人任务。

第四,开始学会选择,挑捡自己喜欢吃的东西。

这个年龄段的孩子,还有一个特点就是,手掌的抓握能力已经非常好,他能够自己去抓取自己想吃的食物,看到漂亮的颜色会抓,一些食物如果试过之后,感觉不好吃下次会排斥等等。


如果不好好吃饭,会严重影响到孩子的身心发育。

一方面,营养跟不上,身量长不高,大脑发育不好。

不好好吃饭,而喜欢吃零食,会让孩子身体缺少成长所需要的各种营养物质,导致发育迟缓,身量跟不上同龄人的水平。玲玲就是这么个例子,虽说吃零食会容易发胖,但对于孩子而言,真实情况是,孩子长不大,她看起来比同龄孩子小了一圈,头发也黄黄的。今年刚上幼儿园,经常生病,不是过敏,就是感冒、发烧等,家长三天两头跑医院。

除了身量长不高,还有可能影响到大脑发育。新闻上曾经曝光过这样一件事,一个小孩12岁了大脑发育还像六七岁一样,行动、思维很迟缓,学习也跟不上,最后医生诊断是因为长期吃劣质辣条制品,很多零食都是化学制品,导致大脑发育缺乏必要的营养。


另一方面,对孩子的心理也会产生影响。

比如,养成以自我为中心的坏习惯。当孩子不肯吃饭时,我们给予他想要的东西,以零食等奖励的方式让他吃饭,会导致他养成想要什么就以吃饭为威胁手段的毛病,越长大,想要的东西越多,一得不到,就会以这种方式伤害自己,伤害父母。

又比如,会对父母喂饭产生抗拒心理。有些父母有可能不会用奖励的方式让孩子吃饭,相反,会用逼迫等手段让孩子吃饭。比如,对孩子说:“你不好好吃饭我就把你卖给收破烂的。”“你不吃饭,妈妈就不要你了。”这些话语会让孩子惶恐,产生被遗弃感,即便好好吃饭了,也会觉得这是一件痛苦的差事,是为了不被遗弃而吃饭。


后果如此严重,我们怎样才能让孩子从小就好好吃饭呢?

第一,给食物化妆,让孩子从小就尝试各种食物。

“给食物化妆”是西尔斯育儿宝典中的说法,意思就是,让食物不以本来面目和味道出现。比如,让味道欠佳的食物,尤其是蔬菜,在好吃的酱料里蘸过之后,味道就好多了,孩子就容易吃下去了。我就比较喜欢用儿童沙拉酱拌上孩子不喜欢吃的绿色蔬菜,让他觉得蔬菜是甜甜的,愿意吃下去。

又比如,改变食物原来的状态。把南瓜和香蕉、牛奶打成糊糊,或是把胡萝卜、芥兰等菜汁混到面粉里,做成五颜六色的面条或饺子,孩子会更愿意吃下去。

总之就是想方设法,让孩子从小就吃到各种食物,习惯各种味道,让身体对食物不排斥,心理不排斥。


第二,让孩子参与做饭,让吃饭变得有趣。

不要把吃饭当做任务,让孩子产生抵触心理。孩子和大人一样,饿了自然想找东西吃,如果大人对孩子过分施压,不仅让自己筋疲力尽,也会让孩子养成不健康的吃饭态度。我们要把吃饭当做一件开心的事,让孩子从中感觉到食物的美味和吃东西的美妙。

也许有的家长会说,孩子太小,需要家长包办一切。其实我们是多虑了,YouTube上曾经有一个妈妈晒了一个视频,她偷偷在家里装了个摄像头,然后偷偷离开家,观察自己的宝宝饿了怎么办。视频让她大吃一惊,才两岁的宝宝,肚子饿了,会学着妈妈的样子,爬上凳子,打开柜子,寻找食物。会给自己到麦片,倒牛奶。这个视频也让全网惊呼,原来孩子那么聪明。


家长需要做的,就是有意识地让孩子参与并模仿生活中的各种琐事,这些技能自然而然就会在他的大脑中刻下印记。我们可以试着让孩子从小参与到做饭的环节中,比如和他一起擀面、包饺子,一起摘菜、洗菜,让他参与这个过程,认可自己做出来的食物,相信他会很愿意吃下自己的劳动成果。

第三,榜样的力量,会让孩子好好吃饭。

其实,很多父母就是孩子的坏榜样,比如玲玲妈妈爱吃零食,玲玲就有样学样,养成了爱吃零食不爱吃饭的坏习惯。如果家长能够以身作则,给孩子树立一个好榜样,那么孩子也会欣然模仿。

在《妈妈是超人》的一期节目中,贾静雯在家里和女儿咘咘立下了戒零食日的规矩,目的就是为了让自己和孩子一起戒掉吃零食的习惯。贾静雯家也是堆满了各种花花绿绿的零食,女儿咘咘从小就在这样的环境长大,也养成了爱吃零食的习惯。

节目中,咘咘为了吃到零食,用可怜巴巴的眼神哀求妈妈,甚至趴在地上赖皮。幸亏贾静雯坚持,并且以身作则,母女俩才跨出了戒零食的第一步。但这也仅仅是第一步,要想让孩子好好吃饭,父母的榜样力量必不可少。


心理研究表明,儿童的行为举止经常跟他的吃饭模式并行发展。让孩子养成好好吃饭的习惯,是聪明父母的选择,是让孩子受益一生的好习惯。

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