管城区回族幼儿园：守护舌尖上的安全

中原网讯(赵文源)孩子的健康成长与饮食卫生、饮食结构、食品安全息息相关。为进一步推进园务公开、家园共育，让家长了解幼儿园的膳食管理，参与幼儿园饮食工作的管理和监督，共同守护幼儿舌尖上的美食，守护幼儿舌尖上的安全，管城回族区回族幼儿园近日召开了伙委会，各班家长伙委会代表成员受邀参与了此次会议。

活动伊始，保健医老师金芳以“中国学龄前儿童平衡膳食宝塔”为标准，从膳食营养和食品安全两个方面对幼儿园膳食的制定原则、营养分析、食品安全措施向各位家长进行了详细的说明。

接着，后勤主任张常虹对回族幼儿园总园区和航海路园区两个园区每月的伙食收支做了公示，伙食费用专款专用，保证回族幼儿园伙食账目的透明化。

紧接着，伙委会家长代表进行了发言，表示对幼儿园的各项工作非常满意，回族幼儿园一直保持餐餐高营养，餐餐高质量的一级膳食标准。以后一定会尽到伙委会成员的责任和义务，做好家园联系的桥梁。

家长们此次不仅“耳听为实”，更是“品尝为据”。一起品尝了食堂炊事人员准备的各种面点，更直观地了解到幼儿平时的用餐情况。各种各样的面点让家长们赞不绝口，深切感受到了幼儿园在幼儿膳食方面的用心与细心。品餐结束后，家长对幼儿园膳食的科学搭配、合理烹饪进行敞开心扉地沟通交流，同时在反馈评价表中对回族幼儿园伙食给予了高度的评价。

园长马要青说:“幼儿园工作是一份持久的良心活，回族幼儿园会继续把膳食营养，食品安全等方面放在首位，家园共育工作不断做好做优，在发展中不断创新，在创新中不断完善，今后，回族幼儿园将继续听取广大家长关于幼儿饮食方面更好的建议，把好食品安全关，共同为幼儿的健康成长助力。”

编辑：赵静