妈妈们多给孩子做这道菜，不需放油，不用油炸，健康又美味！

家庭聚餐每次都让我做的糯米丸子，晶莹剔透，健康非油炸，香、脆、软、糯，无论老人小孩都爱吃。就算你不会做饭，也能做好这道菜，过节的时候也可以给家人露一手了！

食材：糯米，肉馅，葱末，姜末，盐，生抽，胡椒粉，耗油，鸡蛋，面粉。

做法：

1、糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，浸泡好后充分沥干水份，小葱洗净，姜，肉馅备好。

2、姜葱切末。

3、调肉馅，加葱姜末，蚝油一勺，生抽一勺，胡椒粉半勺，盐1勺，鸡蛋一个，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。

4、混合搅拌均匀。

5、调好的馅儿捏成丸子，丸子放入糯米里面滚一下，均匀沾上糯米。

6、放入盘中，上蒸锅水开大火蒸20分钟左右。

7、圆圆的丸子君就做好啦。

8、最后撒点葱花，使这个菜更好看也更营养。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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