保证孩子的健康，成为家庭营养师!

现在超市，便利店，小卖部几乎每走几步就会有。里面罗列出来大大小小，色彩鲜艳的零食，不要说看到的小孩会心动，连大人有时候都控制不住自己的嘴巴！

就算现在很多宝妈已经越来越懂得营养膳食的重要性，为了孩子已经从从不进厨房的精致女孩变成了下厨辣妈，可是还是抵不过爷爷奶奶或者不省心爸爸的骄纵。我听过最无力反驳的一句话是从一位爸爸口中说出来的“没有零食的童年是不完整的”

是的，我也承认，谁家孩子不爱吃零食呢？适当的吃零食还可以丰富我们的生活，可是现在食品中的防腐剂，添加剂，铅，致癌物又让我们不得不把控好来，那么作为家长的我们怎么去把握它的质与量呢？

●限量食用的零食

高油，高糖，高盐的食品和饮料，经常食用会导致体重增加，诱发高血压，糖尿病等其他慢性病的风险。过量食用垃圾食品还会影响青少年大脑的发育！会影响大脑中负责学习和记忆处理的区域，包括主管记忆的海马体都无法有效运转，导致学习能力变差。

WHO公布的十大垃圾食品

世界卫生组织WHO公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(香肠、火腿等)、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品等。

●可经常食用的零食

从营养学角度来说，低脂，低糖，低盐的食品，其中还含有人体所需的营养素，这些就是属于有益健康的零食:新鲜的蔬菜和水果，鲜奶和酸奶，未经加工的坚果。

▼五大建议

•吃各种食物

•减少盐的摄入

•减少食用某些脂肪和油

•限制糖摄入量

•避免危险饮酒和有害饮酒

孩子吃好的食物就能把不好的东西排出体外，食物和人的健康息息相关，对于孩子来说更是尤为重要。下面是1-8岁孩子不能吃的，让我们一起来了解一下。

1岁以内别吃蜂蜜

专家提醒:1岁以上宝宝才能吃蜂蜜。因为蜂蜜不易消化完全，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，可引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝精神肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪。

2岁以内不宜喂牛奶

专家提醒:2岁以内的宝宝不宜喂鲜牛奶、羊奶，以及成人奶粉，因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高，喂牛奶后不一定能消化，会出现消化不良的症状，如呕吐、腹胀、腹泻等。如果不能母乳喂养，应食用婴儿专用配方奶粉。

3岁以前别吃易过敏水果

专家提醒:3岁以前的孩子出现食物过敏的几率很大，不适合吃易过敏、刺激性的食物，如水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果。严重者可引起哮喘。此外，芒果刺激皮肤黏膜，引发口唇部接触性皮炎；菠萝刺激血管，可致口舌发麻，皮肤瘪痒等，同样值得注意。

4岁以前别吃糖果、话梅等

专家提醒:太甜或者太咸的零食如糖果、话梅不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙，更重要的是，宝宝口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜食甜食，成年后易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性疾病。

5岁以前别吃螃蟹等海鲜

专家提醒:螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，有过敏体质的孩子容易对其过敏，甚至出现风疹。若孩子患哮喘，吃海鲜会导致哮喘发病。即使孩子没有哮喘和过敏，也要适可而止。

6岁以内别喝茶

专家提醒:茶中含有咖啡因等可致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。而且茶中还含有鞣酸可引起消化道粘膜收缩，与所食蛋白质结合形成凝块，影响营养吸收，并可致消化不良，食欲下降。茶叶中的鞣酸饮后易形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁的吸收，易引起贫血。

7岁以前别喝功能性饮料

专家提醒:功能性饮料成分特殊，适合运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。儿童精力和运动量有限，排汗不多，而且功能饮料很多成分不但不适合儿童，还影响他的发育和健康。

8岁前别吃蚕豆

专家提醒:“蚕豆病”是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病，多见于8岁左右儿童。使用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血，全身发黄，小便出现酱油色，严重者可引起全身器官衰竭，甚至死亡。