六一健康手作小零食，给孩子更多健康

孩子最重要的什么？

学习成绩？

快乐？

许多家长不由得感叹，对于自家孩子还是健康、安全最重要。

六一节来啦，要给孩子健康，要让他们远离小门的一元零食。

不如动手自制爱的小零食，远离添加剂和高糖，健康又美味！制作过程还可以邀请孩子一起参加，增加亲情和乐趣。

芝麻含有丰富的维生素B群、E与镁、钾、锌及多种微量矿物质。芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能提高脑细胞的活性，能增强记忆力和思维能力，而芝麻中的钙质含量十分高，是同质量牛奶的近四倍，也就是每100g黑芝麻中，会含有接近800mg的钙。并且这些钙质十分好吸收。用这芝麻做成孩子爱吃的小零食，香甜酥脆又健康，喜欢的兔粉们赶紧来看看吧。

【材料】低筋面粉 150克、红糖 30克、鸡蛋 1个、小苏打 1个、泡打粉 2克、芝麻 适量、温水 适量

【做法】

1、把鸡蛋和低筋面粉混合在一起；

2、用少许热水把红糖划开，可以过一次筛过滤掉颗粒；

3、把红糖水倒入面粉里，因为面粉的吸水量不同，所以水量要看情况调整，用筷子搅拌成絮状；

4、用手揉面团，如果干了就适当的加一点温水；

5、不用揉太久以免出筋，揉成团后用保鲜膜盖着静止30分钟；

6、把面团用擀面棍擀开，大约5毫米厚，然后用杯子按出一个个圆形，因为切开后面皮会回缩，把圆形按好后再用擀面棍擀薄一点；

7、用喷壶两面喷点水，然后沾上芝麻，没有喷壶就用手抹点水；

8、烤盘铺上油纸，把所有芝麻饼均匀的放在上面，上下火180°烤25分钟左右用筷子碰下饼干变硬了就可以了。

【小提示】烤箱型号不同，温度仅供参考；