儿童饮食的十大误区

儿童饮食的十大误区！！！

宝宝从3岁起，就踏上成长新阶段，各方面机能进入快速成长期，尤其是学龄前儿童，他们正处在生长发育的关键时期，对各种营养素的需求量相对高于成人，科学合理的营养摄入不仅有益于他们的生长发育，对宝宝未来发展也至关重要，并能为他们日后的健康成长打下良好的基础。

吖咕营养师总结出儿童饮食存的十大误区及解决方案。

误区1：牛奶+鸡蛋的早餐方式！

早餐如果没有谷类食品（如馒头、面条、稀饭等），很容易影响孩子的身高发育。

吖咕建议：

早餐增加面包、馒头、包子等谷类食物，可以用芝麻酱蘸食。可以增加碳水化合物、钙和锌的摄入。另外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清洁口腔。

误区2：多给孩子吃钙片！

补钙专家认为婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片，倒不如进行有效的食物补充，或买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。

吖咕建议：

保证每天300-500毫升的奶量，至少70克的肉类和250克蔬菜的摄入，适当每天15-20分钟的日晒，就基本可以满足钙和维生素D的需求。如果医生判定有缺钙，建议另外补充钙片和维生素D。

误区3：宝宝营养全靠"汤"无论什么汤！

汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。

吖咕建议：

更多的营养仍然在食材中，所以建议喝汤时和汤里的食材一起吃掉。

误区4：豆制品是蔬菜！

实际上豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜类所含的营养。

吖咕建议：

豆制品富含植物蛋白和多种矿物质、维生素，但不等同于荤菜，也比较适合孩子，但肉类和蔬菜也是孩子不可或缺的。

误区5：大便干燥只需吃香蕉！

吃这些并不完全管用，最重要的是使孩子养成良好的排便习惯，排便时间要相对固定。

吖咕建议：

培养孩子良好的排便习惯很重要，可以养成定时排便的习惯。同时饮食中保证一定蔬菜（至少250克/天）、薯类适量。

误区6：内脏等于肝脏！

动物内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，动物内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。

吖咕建议：

动物肝脏富含维生素A，但胆固醇含量偏高。建议可以每周保证吃1-2次动物肝脏50克以内。

误区7：蔬菜去皮吃更好！

其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外，菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。

吖咕建议：

大多数蔬菜可以连皮一起吃，皮中的营养很丰富。蔬菜食用时建议减少烹调时间，多以快炒、煮为主，以减少维生素C的损失。但是由于现在社会农药使用严重，在食用前请务必清洗干净。

误区8：吃高蛋白就会营养好！

小儿的肾脏尚娇嫩，如果天天摄入"高蛋白"，天长日久，难免不堪重负。"高蛋白"不等于营养好，营养好是指膳食合理，多样、平衡、适量。

吖咕建议：

孩子的蛋白质摄入主要来自肉类，建议每天70-100克比较适合，同时注意其他食材如蔬菜、水果、谷类、豆类的搭配。

误区9：多吃水果可以不吃青菜！

从膳食的合理结构上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻，利于消化，可以补充水分、果糖和维生素C，但含无机盐少，含糖多，吃多了饱人；蔬菜粗纤维含量多，利于肠蠕动不易引起便秘，而且无机盐含量高，是含钙、铁等食物的来源。

吖咕建议：

蔬菜和水果是不能互相取代的，建议3岁以上的孩子每天蔬菜量250-300克，水果150克左右，以满足日常所需。

误区10：幼儿不喜欢吃肉！

其实孩子不喜欢吃的是那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，而偏爱吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可在烹饪方法上加以改善，避免孩子挑食。

吖咕建议：

父母可以采用多种烹调方式或多种食材来改善孩子挑食的习惯。在制作时，肉类可以烹调松软一些，例如肉丸子、包子、饺子等方式都比较好。