儿童饮食:您被孩子盘子里的这些食物愚弄了吗?


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大家好,我是东方说美食,今天跟大家分享有关孩子的饮食健康。我们做父母的,会经常期待一些惊喜,毕竟,抚养孩子并不容易。

然而,这些惊喜不应该包括您放在孩子盘子里的食物,因为我们都努力为孩子们提供健康的食物。当然,也很难避免垃圾食品。
幸运的是,要了解这些食物并不难。

1、生菜的惊喜

最近有些人觉得生菜像垃圾食品,因为它没有太大的营养价值。
一份生菜确实只有10卡路里,不含有脂肪,它确实有1克的纤维和一些钾、维生素A、钙和铁。
深绿色的蔬菜有更多的营养,所以我们应该尝试用低脂肪的调料制作混合蔬菜沙拉,而不是仅仅洗净生吃。在孩子的盘子里,不出现大量的卡路里或高脂肪含量的食物,这本身就是一件好事。
2、冰淇淋和维生素D

当我们准备给孩子补充维生素D时,想必大多数人会说:“给孩子喝牛奶,吃奶酪,喝强化橙汁,或吃酸奶。”
一些人甚至会说他们从冰淇淋中获取维生素D。虽然是有道理的,因为牛奶中含有维生素d,而冰淇淋是用牛奶制成的,很多人都惊讶地发现其实冰淇淋不是维生素D的良好来源!为什么呢?那是因为,冰淇淋是用尚未添加强化维生素D的生乳制成的。
3、高盐食品

研究表明,大多数儿童的饮食中含有过多的盐。许多我们认为对儿童有益的食物含盐量很高,这并不奇怪,其中包括:
- 披萨
- 面包
- 家禽
- 腌菜
- 三明治
- 薯片和椒盐脆饼
- 汤
- 芝士
- 意大利面食
- 热狗
为了避免给您的孩子吃过多的盐,学会阅读食品标签,以避免高盐食品,小编建议您选择食盐和盐含量较低的品牌。
4、蛋白

父母经常担心孩子的饮食中没有足够的蛋白质。
幸运的是,很少有孩子在饮食中得不到足够的蛋白质。即使不吃任何肉类的素食者,也可以从豆类和豆浆等食物中得到大量的优质蛋白,
举重和想要增加体重的青少年也不需要额外的蛋白质。
5、低脂肪可能意味着高糖

如果有一个食品标签可以吸引每个家长的眼球,那就是注有“低脂肪”的食品标签。
从“无脂”布丁到“无脂”沙拉酱,为您的孩子购买这些产品,会让您觉得它们是健康的儿童零食。不幸的是,除非它们也是“无糖”,否则仍然可能含有适量的卡路里。

尽管如此,它们的卡路里可能比全脂替代品更少,但不要仅仅因为您认为它们是一种更健康的选择,而让您的孩子吃得更多。
6、甜茶

大多数父母都明白,应该限制孩子的苏打水摄入量。毫不奇怪,长期以来一直建议父母不要给孩子喝含糖饮料,而是鼓励他们喝低脂或无脂牛奶,必要时还要限量100%的果汁。
虽然很容易将苏打水和水果饮料视为这些类型的含糖饮料,但由于某些原因,甜茶仍然是许多家庭的热门选择。

不幸的是,除了帮助您的孩子避免过度摄入含咖啡因的饮品外,甜茶还含有大量的糖和热量。事实上,特别是当您在商铺订购甜茶时,相同大小的份量情况下,添加糖和咖啡因方面并没有太大差别。
7、卡路里计数

您的孩子在减肥方面遇到了什么困难,或者尽管已经付出了最大的努力,但体重还是没有下降。那么孩子们是否积极的参与体育运动和其他日常体育活动呢?如何才能帮助孩子控制体重增加呢?
虽然许多父母会在这些情况下迅速归咎于荷尔蒙问题,但更可能的问题是您的孩子只是在摄取过多的卡路里。可能是他们吃了太多的高热量食物,他们的份量太大,他们喝了太多加糖的饮料,或者他们的一些零食变成了加餐等。

获得太多卡路里有多容易?举例,一个8岁的女孩,她每天需要大约1200千卡;一小块薯条和无脂巧克力牛奶,最终会孩子得到790卡路里,包括270卡路里的脂肪和1150毫克的盐。这是一顿饭当天卡路里的近75%!
您要为孩子进行卡路里计数,无论是来自脂肪、蛋白质还是碳水化合物,特别是当您的孩子摄入过多而且超重的时候。
8、碘盐

虽然中国的食盐早已用碘强化,但很多人都惊讶地发现:
- 大多数品牌的海盐不加碘(加碘)
- 犹太盐不加碘
- 加工食品通常用非碘盐制成
还要记住,除了一些海鲜、贝类和海藻外,很少有食物是天然的良好碘源。这些食物的碘含量取决于捕获或生长的地方,因为海水和土壤的碘含量不同。

特别重要的是,孕妇和哺乳期妇女在饮食中摄入足够的碘或者服用补充剂。
您被孩子盘子里的这些食物愚弄了吗?
不要让垃圾食品出现在孩子的盘子里,小编相信您做的到,难道不是吗?

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