新晋“网红”火晶柿子要来了,孕妈可以吃吗?

文 / 仁爱健康说
2019-09-03 09:03


一颗原本没有姓名的火晶柿子,因为一根吸管和一个吃货,在网红食品界意外走红。


它能有今天未成熟订单就爆满的“能力”,与今年热播网剧《长安十二时辰》有着千丝万缕的关系。



说到这部电视剧的话,剧情可能并不是让吃货们最记忆犹新的,最让他们印象深刻的东西,火晶柿子必须有姓名!



剧中,雷佳音所饰演的主角张小敬凭借“让人有胃口”的“吃相”让火晶柿子进入大众视线,火晶柿子迎来了“果生”的高光时刻。



火晶柿子不仅长得圆润好看,还没有核儿,吃的时候一手捏把儿,一手轻轻捏破薄皮儿,一撕一揭,薄皮儿便完整地去掉了,这让吃货们怎么顶得住!


距离“正版”火晶柿子成熟的日子越来越近,吃货们纷纷摩拳擦掌,试图第一时间包揽全部的火晶柿子。

不仅吃货们想吃,生活中很多爱吃柿子的都想吃,因为柿子口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值。


中医认为,柿子具有清润肺部,解渴化痰,清热健脾,对胃部有益处,并且可以止血等多种功效,能有效缓解便秘、干咳、喉咙痛等病症。但是注意,柿子也不能吃太多,尤其是孕妇。


No.1

孕妇可以吃柿子吗?


柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。



柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。


从柿子的营养与功效方面来看,孕妇是可以吃柿子的,尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。


但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。


所以,孕妇可以适当的吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好。若食用后发生腹泻的话,建议立即停止食用。


No.2

孕妇吃柿子的注意事项


1、不可多吃或不吃。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,少吃或者不吃。


2、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石。


3、不可空腹吃。柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子易患胃“柿”石症。当胃部出现“柿石”时,就会引起胃痛、恶心、呕吐的情况,孕妈妈这时候千万不要误以为是孕吐反应而不屑一顾,要知道如果情况严重时,这种“柿石”会引发胃结石、胃溃疡、胃出血等症。


4、柿子最好是在饭后的一小时之后食用,并且要避开带鞣酸和蛋白质的的食物。


5、不要吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。


6、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱,未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收,建议先催熟或者直接吃柿饼。


7、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高,并且含有丰富的果胶,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都会有一些残留物在口中,都会影响到口腔健康,故吃完需漱口或喝几口水。


因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子,另外感风寒、体弱多病的孕妈妈,也是不宜吃柿子的,这点需格外注意。


No.3

柿子不能和什么一起吃?


孕妈妈们在吃柿子的时候,除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外,还需要注意的一点是,吃柿子前后都不宜吃下列几种食物!


1、海带。海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。


2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。


3、酸菜。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。


4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。


5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。


6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。


今天的内容小编就和大家介绍到这里,如果对你有帮助或者是你还有不同意见的话,欢迎在下方留言,感谢您的阅读与支持。

免责声明:部分文字与图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

注:本文仅作分享之用,如因版权问题,请联系删除!


推荐阅读: