老年生活:水果为什么不能在饭后吃?婴儿流汗时慎用爽身粉?
水果忌在饭后吃
中国人的传统进餐习惯是先吃饭菜,饭后再吃水果。随着肠胃疾病的与日俱增,近年来一些营养学家开始探究,才赫然发现这个顺序是错误的。
水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭等淀粉类食物以及蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间,跟消化液产生化学作用,等完全分解后,才进入小肠被吸收。

如果先吃饭菜接着吃水果,那么消化慢的淀粉、蛋白质会阻塞消化快的水果;所有的食物被一起搅和在胃里。水果在体内36℃高温下,容易腐烂,被细菌分解成酒精及食醋一类的东西,并产生毒素和胃气,引起不适和肠胃疾病。
因此,水果可在餐后半小时后才吃,给胃一个消化其他食物的时间,以免水果先期消化产生毒素。

婴儿流汗慎用爽身粉
天气热时,许多做父母的发现子女,尤其是婴儿流汗,经常会扑以爽身粉。应该注意的是,爽身粉如果长期使用不当,将会损害孩子的健康。
爽身粉含有滑石粉,婴儿少量吸入尚可由气管的自卫机能排除,如吸入过多,滑石粉会将气管表层的分泌物吸干,破坏气管纤毛的功能,甚至导致气管的阻塞。一旦发生问题,目前尚无对症治疗的方法,只能使用类固醇药物来减轻症状。因此,在给婴儿用爽身粉时,务必注意勿使婴儿吸入粉末。
