过年每家都吃鱼,这4类人最好一点都不要吃!
虽然吃鱼有很深层的含义,但是从健康的角度出发,这4类人还是少吃为妙。
肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化。
不孕症患者
研究表明,男子过量吃鱼,往往会削弱生育能力。因为,鱼体内汞含量高于水中汞含量。当汞进入人体后,可直接与血液中的红细胞结合,妨碍生殖细胞的功能。所以,鱼味虽美,不孕症患者还是不要吃鱼的好。
孕妇
孕妇不宜经常食用海鱼,常食海产品,会过多摄入甲基汞,胎儿在宫内接触的汞量越高,幼儿的注意力、记忆力、语言能力等其他机能发育轻微迟延的危险越大。科学家还提醒,即使母体摄入的汞不多,其胎儿的脑发育还可能发生迟延。为此,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。
服用止咳药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
爱吃鱼的人注意了!鱼身上这些部位,万万不能吃
鱼头
“吃鱼头补脑”的说法,在民间也非常流行。鱼头肉是很多人的心头好,光是看着一盘剁椒鱼头就直流口水了。但其实这个跟“吃鱼眼明”目一样,都是不靠谱的“以形补形”幻想。
鱼头最好少吃,鱼头普遍更易蓄积重金属,儿童不宜长期吃。
鱼黑衣
大多数鱼体腹内两侧,都有一层黑色膜衣。这层膜衣是鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶。
误食组胺,会引起头晕、恶心、胸闷、呕吐、腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。