你营养缺乏吗？

人体是一个丰富营养环境，各项营养元素均衡摄入来维持机体的健康运转。然而，日常生活中的疏忽正在渐渐的影响着我们的身体健康，一起盘点常见的营养缺乏症状

1.夜视力不佳

维生素A又称为视黄醇，夜视力下降是维生素A缺乏所致。

/维生素A

作用：促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。

缺乏症：抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢、暗适应能力减退而形成夜盲症。

食物来源：禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉，胡萝卜素在小肠粘膜内可变为维生素A，红黄色及深绿色蔬菜，水果中含胡萝卜素多；

2.口腔、舌溃疡或变色

水溶性维生素B族对口腔和舌头的健康必不可少。但是，人体内并不储存，我们必须从食物中摄入补充。

3.指甲起脊、有斑或薄弱

这些都是锌缺乏的常见症状。

锌

作用：维持人体正常食欲；增强人体免疫力；影响维生素A的代谢和正常视觉。

缺乏症：儿童-厌食、偏食或异食；免疫力下降、经常感冒、发烧；智力落后；孕妇-妊娠反应加重，嗜酸、孕吐加重；宫内胎儿发育迟缓，早产、低体重儿

食物来源：海产品、动物内脏、动物性食物、豆类、花生、小米、萝卜

摄入量：

1-13岁10mg/日、>13岁15mg/日

4.嘴角开裂

常发生于素食主义者，因为这些人很容易锌、铁和维生素B12摄入不足所致。

铁

作用：人体必需元素，具有强身健体、预防和辅助治疗疾病，影响着人体的健康和发育，最大的影响是缺铁性贫血。

缺乏症：成人-男性神经衰弱、记忆力减退、反应迟钝，女性怕冷、易疲劳、月经量少、闭经或者量多痛经等；婴儿-食欲下降、易口渴、疲乏易累、免疫力下降、情绪易波动

食物来源：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等

5.血凝固不良

这是维生素K缺乏症状。

维生素K

•作用：维生素K具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用； •缺乏症：术后伤口出血、皮肤紫癜、内脏出血等 •食物来源：菠菜、生菜、圆白菜、芦笋、豆油等

6.肌肉无力、骨骼脆弱

也称之为佝偻病（儿童）或骨软化症（成人），常归因为维生素D缺乏。

维生素

D

作用：防止佝偻病；促进新骨生成和钙化；促进皮肤细胞生长、分化、调节调节免疫力。

缺乏症：儿童患佝偻病、成人患骨软化症

食物来源：海鱼、动物肝脏、蛋黄及鱼肝油

摄入量：成年人:200IU/天

老年人:400～800IU/天

骨质疏松症患者还应同时接受药物治疗

7.小腿抽筋或“不安腿综合症”

不安腿综合症（RLS）指小腿休息时出现难以忍受的不适，运动、按摩可暂时缓解的一种综合征，又称“不安肢综合征”。这是因为镁、钙、钾缺乏会引起足、小腿和大腿背部的持续不适。

钙

作用：钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应；钙可以调节心脏搏动、促使伤口上的血液凝结；在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。

缺乏症

：成人

男性神经衰弱、记忆力减退、反应迟钝，女性怕冷、易疲劳、月经量少、闭经或者量多痛经等，婴儿

食欲下降、易口渴、疲乏易累、免疫力下降、情绪易波动

食物来源

：牛奶、酸奶、奶酪、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生等

镁

•作用：维持肌肉的收缩性和神经的应激性作用，并能激活体内许多酶，促进能量代谢。 •缺乏症：缺镁早期表现常有厌食、恶心、呕吐、衰弱及淡漠。缺镁加重可有记忆力减退、精神紧张、易激动、神志不清、烦躁不安、手足徐动症样运动。严重缺镁时，可有癫痫样发作。因缺镁时常伴有缺钾及缺钙，故很难确定哪些症状是由缺镁引起的 •食物来源：紫菜，苔菜、干海参、松子 •摄入量：330mg/天，孕产妇、乳母370mg/天

钾

•作用：调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。 •缺乏症：心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡 •食物来源：蔬菜（绿叶菜、菌藻类、薯类）、水果、豆类 •摄入量：2200mg/天