生姜红糖水和红糖姜茶的好处

红糖，又称黑糖，是由甘蔗汁制成的红色晶体。中医认为红糖具有润肺、养血、化瘀的功效和作用。常见的如生姜红糖水、红糖姜茶、红糖鸡蛋等。孕妇和经期妇女喝红糖水有很多好处。物佰润商城就这些详细为大家介绍一下~

基本信息

另一个名字

黑糖、沙糖、砂糖、红糖、紫砂糖、黄糖

简介

红糖是直接由甘蔗汁制成的红色晶体。原料是甘蔗，蔗糖含量在95%左右。古代的方法是将收割的甘蔗切碎、揉捻，压榨后的汁液先清除泥土、细菌、纤维等杂质，然后小火煮沸5 ~ 6小时，不断搅拌使水分慢慢蒸发，使糖分浓度逐渐升高。冷却后，高浓度糖浆凝固成固体块状粗糖，即红糖砖。这种传统方法保留了甘蔗原有的营养。生产过程中蒸煮时间越长，红糖砖颜色越深，使得红糖呈现不同深浅的红棕色。我们常见的传统红糖粉是用红糖砖磨出来的。

红糖

中医属性

口感:甜、温、无毒。

归经:入肝脾。

功效:润心肺、和中、助脾、疏肝解酒、补血破瘀。

主治:心脏肿胀、口渴、咽痛、肺热咳嗽、心、肺、大肠、小肠热、酒精中毒。

禁忌:糖尿病患者不宜进食。

红糖和红糖

红糖和红糖是一回事。两者之间的颜色深浅受熬制糖浆的长短影响，黑糖的熬制时间较长，浓缩糖浆制成的糖块呈现近乎黑色的外观。至于两种类型和厚度的区别，是由于再加工方法不同造成的，所以常见的是将不同大小的糖砖切割或者将糖粉磨成粉末。

无论红糖、黄糖、白糖、冰糖，最初的提炼方法都是一样的。之所以会变成不同颜色、不同类型的糖，在于精制脱色的程度不同。精炼度越高，颜色越白，纯度越高，但甜度不会因为纯度高而增加。

营养价值

甘蔗含有许多必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等。这些氨基酸是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的积极作用。未精制的红糖保留了甘蔗更多的营养成分，更容易被人体消化吸收，因此可以快速补充体力，增加活力。所以又叫“东方巧克力”，不仅含有能提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和锰、锌、铬等微量元素。据分析，每100克红糖含有90毫克的钙，是白糖的3倍；它含有4毫克铁，是白糖的3倍。

功效和功能

保健功效

红糖的优势在于“暖身、暖身、暖身、散身”，俗称暖身。红糖中含有的葡萄糖能快速释放能量，吸收利用率高，能快速补充体力。中气不足、食欲不振、营养不良等问题的儿童，平日可适量饮用红糖水。患感冒腹痛，来月经容易感冒的人，也可以用红糖姜汤散寒。对于身体虚弱的老年人，尤其是那些大病初愈的人，红糖也有很好的滋补作用。老年人适量食用一些红糖，还可以化瘀、活血、通便、慢肝、明目。

健康食谱

红糖枣茶:红枣10颗，加水煮沸，加入红糖，与红茶水混合，服用一次，具有补气养血、健脾和胃的作用。特别适合婴幼儿和中年人。

红糖姜茶:茶叶和红糖适量。煮一碗浓茶，去渣，放红糖溶解饮用。一天一次。清热调经功能。月经初潮的适应症很多。

山楂红糖饮料:生山楂肉50克，红糖40克。山楂加水煎煮去渣，加入红糖，趁热饮用。非孕妇要服几次，经血也能下去。功能活血调经，主要治疗女性月经失调。

红糖鸡蛋:60g，两个鸡蛋，水煎，月经干净后服用，用于治疗女性血虚月经不调。

姜红糖水

简介

将红糖煮沸成红糖水比直接食用更容易吸收营养，具有补中益气、健脾和胃、暖胃的功效。红糖水是早期最常见、最实用的红糖保健饮料。

姜红糖水姜红糖水

孕妇喝红糖水

孕妇产后失血过多，消耗大量体力和精力。产后7 ~ 10天喝点红糖水，可以补充能量，增加血量，有利于产后体力的恢复，还能明显促进产后子宫收缩恢复，恶露排出，乳汁分泌。

经期女性

红糖水也有助于女性月经的顺利，可以温暖身体，增加能量，激活气血，加快血液循环，使月经顺利。如果月经后感觉不好，气色不好，可以每天吃中餐前喝一杯浓度20%左右的红糖水。症状严重时，可在饭前再喝一杯，可有效改善一周。

注意饮食

1.因为红糖是一种粗制品，杂质多，细菌多，给新妈妈喝红糖水，煮沸沉淀去杂质后再喝。有条件的话也可以一次多煮，过滤冷藏，每次喝的时候倒一小杯，开水送服。

2.《本草纲目》:“沙糖性温，异于普通髓，不宜多食……”产妇运动量少，多余的糖分容易转化为脂肪，导致肥胖。

3.因为红糖有活血化瘀的作用，所以最好在产后10天内食用，有利于血性恶露和浆液性恶露的排出。如果变成白色恶露，就不要吃红糖或少用红糖，以免延长血性恶露的排出时间。

4.不是所有老年人都适合吃红糖。中医认为阴虚内热、消化不良、糖尿病的人不宜吃红糖。另外，吃药的时候，不要和红糖水一起吃。红糖存放最好用玻璃器皿，阴凉处密封。

5.红糖比较暖和，夏天用的比较少，冷天用比较合适；经常在分娩前吐酸水者，宜少用或不用，以免增加胃酸，伤胃。