男生勿入!月经期间血虚如何补,这道菜你会爱上的!

文 / 文娴健康观察
2021-06-01 19:01

这个月,你来大姨妈了吗?一提大姨妈,很多女生又爱又恨。一个月里,总有那么几天上面流泪,下面流血,大姨妈不准时报到,又担心是不是出了啥问题……

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上面提到的大姨妈,代指女性每个月都会来的例假。有的女孩子来例假时月经量偏少,有时还会头晕,多梦,记忆力下降,这是为什么呢?

其实,这种情况多数与血虚有关。中医里常提到血虚的人面色惨白,唇舌无色,皮肤暗沉,容易头晕眼花,手足发麻,浑身乏力。

女性每个月一次的“出血”,基本上要流失80-100cc的血量,再加上节食挑食,营养不良,就容易出现血虚症状。

另外,孕妇在孕期,也会出现缺血贫血的症状,那女性日常如何补充气血呢?

养成良好的生活习惯

日常生活中,保证充足的睡眠,不熬夜。正常饮食,保证营养充足,少吃生冷冰饮,不抽烟,少喝酒。也要注意平心静气,调整心态,忧思多虑,追求紧张刺激等对气血损伤也很大。

食补

常吃含铁元素或补血的食物,也可以缓解血虚,如菠菜、红枣、桑葚、阿胶等。

有一种常见的食物,很多朋友涮火锅时经常点,那就是鸭血。虽然说“以形补形”很片面,但鸭血真的可以补血。

《本经逢原》中写道:鸭血,能补血解毒,劳伤吐血,冲热酒调服。意思是鸭血可以补血解毒,针对劳伤吐血的症状,可以用热好的酒调制后服用。

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女性例假期间,服用鸭血,能缓解经期热潮,改善胃气不通和食欲不振的情况。

鸭血中含有丰富的血红素铁,鸭血的铁含量高达30.5-39.6毫克/100克。而红枣的铁含量约为2-3毫克/100克,也就是说,鸭血的铁含量是红枣的13倍。

哪些人可以多吃鸭血

孕妇或哺乳期的妇女

鸭血补血养肝,孕期和哺乳期,女性在这两个阶段可能会出现气血不足,贫血的症状,多食鸭血,可以缓解失血虚劳。

儿童

孩童成长需要大量的营养,鸭血铁元素丰富,可以帮助调节体内各种物质,丰富营养。

贫血患者

贫血人群需要多吃补铁、补血的食物,鸭血是一个不错的选择。

哪些人不适合多食鸭血

高胆固醇患者

鸭血属于动物血,高胆固醇患者要少吃。

脾虚胃寒者

鸭血性凉,脾胃虚寒,容易腹泻的人尽量少吃。食用时也要煮熟,配有葱姜辣椒一起,或者是搭配清粥米汤等食用。

鸭血美食

鸭血粉丝汤

食材:鸭血、鸭肝、鸭肠、小油菜、豆芽、粉丝、老鸭汤、豆腐泡、调料。

做法:首先洗净食材,粉丝用冷水浸泡,把鸭血,鸭肝切块,鸭肠切段备用,待老鸭汤烧开后放入食材煮熟,最后加入调味料即可食用。

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鸭血粉丝汤是出名的小吃,江浙地区的很多人,新的一天,都是从一碗鸭血粉丝汤开始的。热腾腾的一碗鸭血粉丝汤,满足口腹之欲的同时,也能补血,清热解毒。

尖椒炒鸭血

食材:鸭血、尖椒、葱姜蒜、料酒、盐。

做法:将食材洗净切好,鸭血放进开水焯洗去腥后,放入热油,倒入葱姜蒜,尖椒翻炒,然后加入鸭血翻炒,最后加上调味料即可。

尖椒性热,可以中和鸭血的凉性,脾胃虚弱,不能多食鸭血的人可以尝试这道菜。

给大家支一个购买鸭血的小妙招:真鸭血颜色暗红,有微微腥味,且易碎,口感稍涩稍粘。购买时注意配料表,排第一的是鲜鸭血,其次是水、食用盐,这样的鸭血才是口感爽脆的真鸭血。

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