豆腐新做法，如此做一锅，外脆里软，香味飘满楼，3斤豆腐不够吃

豆腐新做法，如此做一锅，外脆里软，香味飘满楼，3斤豆腐不够吃

材料：豆腐一大块，瘦肉一块，姜，小葱，鸡蛋，面包糠

做法

1、豆腐冲洗干净，把豆腐切成小的长方形，房子盘中备用

2、瘦肉洗干净，把肉多成肉泥， 放在另外一个盘中

3、姜跟小葱洗干净，然后把葱姜都剁成末，放入肉中

4、加入适量油，老抽，蚝油，生抽，淀粉，胡椒粉，然后顺着一个方向搅拌均匀

5、拿一个豆腐，然后抹上肉泥，在放入盖上另外一个豆腐片，放在一边备用

6、鸡蛋打入碗中，搅散，热锅放入油，把豆腐夹沾上鸡蛋液，然后在沾上面包糠，放入油锅中小火炸8分钟，炸到金黄色就可以出锅了

好吃的豆腐夹肉就做好了，好吃又香，大家喜欢吃吗