水煮蛋吃腻了,试试这样做一次,个个流油冒泡,比茶叶蛋还好吃
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《咸鸡蛋》

盆内倒入,两碗清水,放入25个鸡蛋。

将鸡蛋粑粑洗净,再换清水洗净。

放入一个盘子内,准备一个干净的毛巾。

将鸡蛋分别擦干,放入大碗内。

碗内倒入高度白酒,再将盘内倒入精盐。

取两个鸡蛋,放入白酒内,浸泡15秒。

白酒碗内,拿出一个鸡蛋,再放入一个鸡蛋,裹上一成精盐。

放入保鲜膜内,分别包起,捏紧封口。

放入大碗内,每星期六,翻一次面,30天后煮熟,个个泡泡流油。

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好吃又简单的《流油咸加点》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
