香港人寿命为什么全球第一!因为他们有这7大秘诀!

文 / 寻医问药
2019-03-30 10:03

香港已经远远超出全国人均寿命。他们是如何做到的呢?除了香港社会保障体系比较完善,居民也都有比较全面的体检、保健意识以外,还真有几样长寿秘诀。

秘诀1:香港人越热越喝汤

香港的夏天天气酷热潮湿,极容易让人疲倦心烦。喝汤,不仅开胃口,而且还能提神。夏季“桑拿天”,人都像进了蒸锅一样难受,对付这种天气,香港人的做法是煲道“溃烦汤”,用一到两个苦瓜,放两钱生甘草,两碗清水,然后煮到剩一碗,吃瓜、喝汤。 想吃肉,就来道“莲藕排骨汤”,解暑清热。

秘诀2:早餐一个七谷面包

营养学家们总倡导食物多样性,每天要吃够25~30种食物。香港人爱吃七谷面包,早餐吃一个,就占了7种。所谓七谷,就是小麦粉、黑麦、大麦、玉米、燕麦、黄豆和小米。每天早餐两片全麦面包,能帮助减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症。香港人发明了七谷面包,营养比全麦面包更丰富。

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秘诀3:爱喝茶,也爱“吃”茶

香港人都喜欢喝早茶,茶中有多酚类物质和具有抗氧化作用的儿茶素,常喝有助于抗衰老,还能起到减肥、预防心脑血管疾病作用。我们自己在家做菜做点心,也可以撒点茶叶或茶粉。

秘诀4:饮食多蒸煮,少盐无味精

香港经常是用水蒸煮,再稍放些盐,这样可以使食物的营养尽量被保留。香港人还喜欢吃海鲜,也多爱清蒸做法。香港人吃云吞面时,会配上一小盘腐乳菠菜,用腐乳代替盐等调味料拌菠菜。也很科学,一来保证了咸度,二来吃腐乳对心脏也有好处。

秘诀5:重视吃水果

2013年,香港卫生署将4月定为“开心‘果’月”,旨在鼓励市民养成每天吃水果的习惯,促进身体健康。因为科学研究的证据显示,进食适量的水果和蔬菜能减低患上心脏病、中风和某些癌症等慢性疾病的机会。

秘诀6:越老越忙越长寿

有港媒指出,越老越忙可能也是香港人的长寿秘诀。在香港,退休的人还要反过来上班。为什么呢?因为香港没有退休保障制度。

秘诀7:运动氛围好

不管爱不爱运动,香港确实给爱动的人提供了很好的环境。香港有很多海岛和远足径,一到周末,无论男女老少,都会和家人朋友去浅水湾晒日光浴、去大澳渔村钓鱼、去爬狮子山。

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