冰梅苦瓜的做法

苦瓜洗净，剖开，挖掉籽和白瓤

2.

苦瓜切片

3.

锅中水烧热，下苦瓜焯烫

4.

过凉水

5.

放入冰块使苦瓜更脆爽，也更翠绿

6.

捞出，加入适量酸梅酱，拌匀即可

7.

酸梅酱我用的这种