秘制麻辣豆干的做法

1.脆皮干.

2.脆皮干斜切片。

3.平底锅放油，放花椒，小火慢煎。两面起泡，金黄色。

4.锅中放水，放大料。煮开后放糖和辣椒酱。煮软豆干后收汁。

5.装盘。

6.微距拍摄，酷似牛肉