黑椒牛柳辣白菜拌饭

文 / 涂芳
2017-06-26 11:16

炎炎夏日能提起食欲又有味的简单饭。不腻,有味,酸爽。

By 娟儿的生活

用料

蒸好的米饭 随意

牛柳(培根也可以做) 50克

胡萝卜(我是用火腿替配了个色) 少许

西葫芦 少许

金针菇和香菇 随意

辣白菜 随意

韩式辣酱(必备) 2大勺

蒜蓉辣酱和大酱(可选,没有也行) 共2勺

蕃茄酱(可选) 1勺

苹果,梨,洋葱 各半个

黑椒 少许

做法步骤

1、准备材料,牛肉加黑椒,盐,淀粉,少许水腌一会。

2、辣椒酱必备,其他没有也行

3、拌好

4、苹果和梨加少许大概30ML水打成泥,混合酱料,煮至浓稠。

5、先用少许油炒牛肉(或培根),再依次炒熟其他配菜,也可以炒好肉后一次把菜都一起炒了,自己吃嘛,不用摆那么漂亮。

6、摆的漂漂亮亮的。中间撒芝麻,酱多些好吃,味足。

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