首先准备西红柿末、两个鸡蛋、葱花、面粉。
搅拌均匀
加入少许的盐
鸡精，搅拌均匀
锅里刷上一层油，把调好的面糊下锅，煎制一面定型，翻面煎制另一面
两面都煎制金黄色，就可以出锅了，再切成自已需要的大小块。
