创意无限: 番茄豆角杂粮面

最近天热，

正是豆角的成熟季节。

超市里的豆角很多也很便宜。

同样的还有番茄。

我最近就用番茄豆角和杂粮面条，

制作了很好吃的汤面，

我女儿很喜欢吃。

下面来介绍一下制作办法。

首先挑选一些好的番茄，

摘去顶部的叶子，

最好把果柄也取掉，

因为有的果柄很硬。

然后把番茄切成小块待用。

第二步就是挑选并清洗豆角了。

一般只要看一下没有坏的就行。

不过还是要把两头都切掉一些。

这就需要不少时间。

如果是扎得比较整齐的还好些。

然后就切成一厘米左右的小段备用。

番茄和豆角都准备好以后，

最好再切少许葱花。

然后就先把炒锅烧热，

加食用油进去，

过一会就把葱花和番茄加进去，

翻炒一会，

再把豆角倒进去，

加上盐翻炒一会，

再加水，

然后大火烧，

水快开时，

把面条加进去。

如果是买的面条，

建议先洗一下。

然后就大火烧到水开就行了。

盛到碗里后，

可以再加点香油，

吃起来就特别香。

我还是写首诗来纪念吧：

番茄豆角正丰饶，

何不拿来下面条？

爆炒葱花增美味，

香油昂贵慢些浇。