食盐加碘了，准妈妈同样要补碘

准妈妈身体少了它 影响胎儿智商

准妈妈严重碘缺乏会造成后代呆小症或克汀病，女性孕前和孕期补碘有助于提高宝宝智商和健康。多项研究报告认定，母亲孕期缺碘，新生儿智商可提高10--20分。另外，孕期严重缺碘会导致儿童精神障碍及发育迟缓，智商偏低。世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议，孕妇和哺乳期妇女除食用碘盐外，每天应额外补碘150-250微克。

补碘一定要采取药物补充法。食物补碘不靠谱，食物补碘可以作为辅助手段。

目前多采用含碘维生素补碘，常见的有：玛特纳、润康、黄金素等。

孕妇补碘食谱

1. 醋拌蛰皮

材料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。

制作：先将海蛰皮洗净。然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。接着海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。最后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。

2. 橘味海带丝

材料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；然后把白菜洗净，切成细丝；接着将干橘皮浸软洗净，切成末；再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

3. 紫菜豆腐羮

材料：紫菜（干） 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 盐 2克、太太乐鸡精、小米面 10克。

制作：紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。然后豆腐切成小方粒备用，接着番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。然后以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。

4.海带猪腰汤

配料：猪腰2个，海带20克。

制作：海带泡发洗净，切块;猪腰洗净，切片;锅内烧水，至水开时放入猪腰，汆约3分钟，以去除腥味;把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

5.紫菜虾皮汤

配料：紫菜（干）10克，虾皮10克，鸡蛋60克，植物油、料酒、醋、 酱油、味精、香油各适量。

制作：将紫菜撕开备用;鸡蛋打开，在碗里搅匀;虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟;旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。