怀孕期间,素食注意准妈咪要如何补充营养?
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姑姑家的儿媳怀孕了,姑姑很高兴,但很快姑妈就皱起了眉头,为啥?儿媳妇不吃肉,这要是影响了宝宝的健康,可怎么办?
上面的情况相信很多人都遇到过,素食主义的准妈咪该如何在孕期补充营养呢?

孕期你需要这些营养
整个孕期,准妈咪吸收营养除了保证胎儿的成长发育,还需要为自身的新陈代谢提供供给,整个孕期,你需要这些营养:
优质蛋白质:人体新陈代谢的重要组成部分;
钙、铁、锌等微量元素:这些元素是组成人体骨骼、牙齿、肌肉等的主要成分,缺乏之后会影响正常的生长发育;
叶酸:胎儿神经管发育的必须营养成分,孕期准妈咪补充一定量的叶酸能够起到防止胎儿神经管畸形的作用。缺失叶酸,有潜在巨幼细胞性贫血的危险;
各种维生素:人体正常新陈代谢的基础;
纤维素:促进肠道蠕动,缺乏可能会引起便秘;
DHA:促进胎儿大脑发及视网膜光感细胞发育,对宝宝智力及视力有着重要作用。
肉类中富含优质蛋白和钙、铁等元素,并且更容易被人体消化吸收,准妈咪吃肉,就能比较好的补充优质蛋白和铁元素,保证胎儿生长发育和自身新陈代谢的进行。

纯素食妈妈孕期怎么吃?
有些孕妈会说,我是纯素食者,一丁点肉都不能吃,那要怎么办?你可以试试下面的方法:
保证鸡蛋的供应
鸡蛋其实也算是一种动物性的食物,含有丰富的卵磷脂、钙、铁等营养物质,与肉类很接近,如果准妈咪是纯素食者,每天一到两个鸡蛋是必须要保证的,而且尽量要采用蒸或者煮的方法来制作,以保证鸡蛋的营养。
增加豆制品
豆制品含有优质蛋白质、多种微量元素以及钙等微量元素,可以补充孕妇及胎儿日常所需。
保证奶制品的摄入
奶类含有人体新陈代谢必须的多种氨基酸和微量元素,能够比较全面的补充孕期所需营养物质,如果你是素食者,每天喝一到两杯牛奶是不错的选择。
增加坚果类食物
坚果类食物中富含丰富的钙、铁、不饱和脂肪酸,对于胎儿大脑神经发育有着重要作用,孕期不吃肉的妈妈可以每天吃一些,帮助宝宝更聪明。
主食不要太精细
过于精细的米面等主食会去掉大部分有营养的物质,并不利于准妈咪和宝宝,所以准妈咪可以适当吃些粗加工的主食以及一些粗粮,能给准妈咪提供更全面的营养。

纯素食孕妈要注意什么
纯素食准妈咪不吃肉,就会比较容易出现营养缺乏的症状,进而影响到宝宝的成长发育,所以素食准妈咪要注意自身情况,按时产检,遇到某种营养元素缺乏,就需要服用营养补充剂进行额外补充。