孕期营养不良对胎儿大脑有损害吗？婴儿缺乏营养有什么危害？

妊娠期间，孕妇要摄取足够的的高质量食物，如孕期营养不良，不但孕妇的身体健康无法保证，而且对胎儿也不利，尤其会影响胎儿大脑发育。其中，蛋白质对胎儿及婴儿的营养尤为重要，若在这两个时期内增加孕妇或婴儿的蛋白质摄入量，可使脑细胞多进行一次增殖。尤其是在妊娠12～18周和妊娠最后3个月至婴儿出生后半年内，增加蛋白质的摄入量对脑组织的发育影响更大。

国外有人报告，在母鼠怀孕期间，限制蛋白质等营养的供应，所生小鼠的脑细胞数目明显减少。如果孕期不限制饮食，但从一出生起就限制幼鼠的养料供应，直到断奶，小鼠的脑细胞分裂速度就会受到严重障碍，细胞总数减少，即使是断奶后任其随意吃够，脑细胞的数目仍然不增加，说明已形成永久性的损害。如果在怀孕期和出生后保持正常饮食，而在断奶后开始限制养料的供给，则脑细胞的数目不会减少，但是，细胞的个体体积较小，如果以后再供给充足的食物，脑细胞的体积可恢复正常。如果怀孕和出生后全部营养不足，到断奶时将鼠脑解剖观察，其细胞短缺的数目比分别在出生前或出生后营养不良而至的短缺总数要更多一些。

胎儿期或婴儿期缺乏营养，均可导致脑的形态及组织结构受损。而脑组织结构的损害必然会导致智力障碍。营养缺乏时间越长，脑受损的程度越深，智力也就更为低下。