最适合孕妇吃的5种蔬菜，每一种都起到了大作用！

每一个准妈妈都想孕育一个健康聪明的宝宝，她们也都在为之努力，她们也从未缺席过一次的产检。然而除了按时产检外，胎宝宝的健康发育是离不开母体的能量和营养。饮食对未来胎宝宝的健康至关重要。

很多准妈妈在孕期都比较喜欢吃肉，而不注重蔬菜的摄入。医生专家指出，蔬菜中含有比较丰富的维生素，这些都是孕妈妈和胎儿所必须的。如果长期缺乏这些维生素，将会影响胎儿的健康发育。

所以怀孕期间，在饮食上既要有肉食，也不能忽视蔬菜的价值。只有这样，才能保证孕妇的健康和胎儿发育所需的营养。

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这5种蔬菜准妈妈必吃，每一种都起到了大作用。

1、 菠菜

叶酸是蛋白质和核酸合成的必需因子，是人体的必需物质。不仅备孕的妇女需要食用，怀孕早期更是不可少，它将直接影响胎宝宝神经管的正常发育，继而导致神经管畸形。

菠菜是含叶酸的代表蔬菜之一，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。因此准妈妈在孕期要适当的吃点，不仅有利于身体健康，还具有很高的营养价值，是孕期必吃蔬菜之一。

2、 茼蒿

铁是人体内制造血红蛋白的主要原料，人体内三分之二的铁存在于血红蛋白中。女人怀孕时，对铁的需求量会增加，如果不补充足够的铁，会导致准妈妈贫血。孕期缺铁将会直接影响胎宝宝的生长和大脑的发育，并容易导致准妈妈出现某些严重的并发症。

茼蒿是含铁的代表蔬菜之一，吃了不仅可以补铁，还有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用。因此对于孕妇和胎儿来说，茼蒿这种蔬菜的营养价值还是很高的。

3、 蘑菇

蛋白质是生命的物质基础，是构成人体的内脏、肌肉及细胞的基本物质。如果女性孕前摄取蛋白质不足，就不容易怀孕；怀孕后如果蛋白质供给不足，胎宝宝不但发育迟缓，而且容易流产，或者会因发育不良而造成先天性疾病。

蘑菇是含蛋白质丰富的代表蔬菜之一，它富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白含量也非常的高。

4、 红薯

纤维素属于多糖化合物，它可保持人体正常的消化功能，是人体必不可少的营养素。它对肠道有刺激作用，可以帮助肠道蠕动，能改善孕妇便秘的情况。

红薯里面含有丰富的纤维素，孕妇吃了可以缓解便秘。另外它里面还含有我们人体所需的铁和钙，这都是孕期准妈妈最需要的两种微量元素。

5、 芹菜

钙是构成骨骼和牙齿的主要物质。准妈妈缺钙，可能会引起妊娠期高血压疾病，另外还会致使新生儿生长迟缓。

芹菜是蔬菜中含钙量比较丰富的食物。过去医学一直认为蔬菜内虽含有一定量的钙，但因受植酸和草酸的影响，人体对蔬菜里的钙质吸收并不理想。但新的研究结果是，人体对有些蔬菜，例如芹菜中钙的吸收率大大高于牛奶。

全面、均衡的营养对于胎儿的大脑发育至关重要，因此准妈妈想要孕育一个健康聪明的宝宝，必须要重视营养的补充，而蔬菜在孕期是必不可少的，准妈妈一定要记得多吃哦！

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