它是女性身体保护神，也是“天然黄体酮”，滋养卵巢，呵护子宫

黄体酮对于女性来说，特别重要，可以调节女性体内的雌激素，孕妇保胎是常用，为维持妊娠所需，它支持着胎儿的早期发育，例假总是不来，也可以使用黄体酮来调节。

平常富含黄体酮的食材也很多，比如豆制品、羊肉、乌鸡等，其实山药也是，山药中的薯蓣皂能发挥雌激素的作用，调节内分泌，女性吃可以滋养卵巢，呵护子宫。

哈妹今天分享一道胭脂山药，做法简单，营养又美味，清爽又不油腻，大家不妨试试。

配料:山药250克、紫甘兰（紫包菜）半个、柠檬1 个、糖100克、白醋适量、盐少许 烹饪步骤:1.紫包菜切丝用盐腌半小时

2.把腌过的紫包菜挤出 汁待用

3.用半个柠檬汁挤入紫包菜汁中，汁变成了胭脂色，放入糖，白醋调成酸甜口

4.山药去皮蒸熟，切斜刀片，厚2,3 毫米放入调好的胭脂汁中，浸泡4 小时左右

5.最后摆盘即可

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