这两类孕妈的腊八粥里，别放这些食材

再过几天就要到腊八了，腊八节的仪式感当然就是喝腊八粥，冬天配上一碗香糯热乎的腊八粥，简直幸福感爆棚。

腊八粥又被称作“七宝五味粥”、“大家饭”，它由多种食材熬制而成，传统腊八粥中包括了大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，

如今大家还会自己搭配配料来制作，家家不同。

但是加入的食材一多，有些孕妈就有点拿不准了：

喝腊八粥会不会对胎儿有影响？哪些食材不适合孕期食用？

孕妈能喝腊八粥吗？

当然可以！而且孕妈喝腊八粥好处多多：

01

孕期肠胃功能较弱，

粥更易吸收和消化，可适当减少孕早期呕吐，

暖暖的粥也能起到调理脾胃的效果，缓解孕期便秘的情况；

02

腊八粥由各种谷物杂粮熬成，能为孕妈提供所需的热量和丰富的营养；

03

孕妈可以根据需要来DIY腊八粥：

孕中期

胎儿生长较快，

孕4个月左右的孕妇就需要开始补铁了，可以在粥里加入一些含铁量高的食材，如黑豆、黑米、坚果中的黑芝麻，

避免贫血及胎儿缺氧；

孕晚期

的孕妇，为了保证胎儿的牙齿和骨骼正常发育，要增加钙的摄入，腊八粥的经典食材

糙米

，含钙量就是白米的1.7倍，除此之外，黑豆、青豆、花生仁、大枣这些原材料也都含有丰富的钙质；

患有心血管疾病

的孕妈在腊八粥中加入适量

薏米、绿豆和黄豆

，有预防功效。

两类孕妈的腊八粥

不适合加入这些食材

虽然孕期可以喝腊八粥，但不是每一个孕妈都对腊八粥的食材“百无禁忌”。以下两类孕妈在制作腊八粥的时候一定要注意避开某些食材，以免出现不适感或诱发其他疾病：

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消化不良的孕妈

豆类相对不易消化，所以消化功能不好的孕妇在煮腊八粥的时候可以减少添加黑豆、黄豆等豆类食材。

豆类在煮粥之前要

充分浸泡，使其变软，熬煮的时候适当延长一些时间

，等它煮得更烂一些则更易消化。

另外，对于肠胃功能较弱的孕妈，

也要尽量减少腊八粥中糯米的比例，

因为糯米属于支链淀粉，比较粘稠，不易消化。

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血糖高、有妊娠糖尿病的孕妈

大米的含糖量较高，糯米更甚，

血糖偏高的孕妈煮粥不要加入过多的大米和糯米，两者经过高温熬煮后很容易淀粉糊化，可以直接使升糖指数增加10%。

此外，像大枣这类原料含糖量也不低，尽量不要放。

有妊娠糖尿病的孕妇切勿追求口感而在煮制腊八粥的时候加糖，可以选择

燕麦、豆类及山药

这些对抑制和降低血糖有帮助的食材。

燕麦中含有B-葡聚糖和大量膳食纤维，可以抑制糖分的吸收；豆类的升糖指数则比一般的精制米低的多，并且含有较高的植物蛋白，有助于胎儿的生长发育。

小提醒

所有处于孕期的女性最好不要大量食用桂圆、杏仁、山楂，容易导致流产。

孕期喝腊八粥

还有什么要注意？

●不要大量食用

腊八粥香甜，又对孕妇有益，不少孕妈很可能会控制不住自己多喝上几碗，甚至餐餐都喝，用粥取代米饭。

但其实，孕期饮食上最重要的还是营养均衡、合理搭配，任何偏食都不利于孕妈自身的健康及胎儿的发育，而且孕妇还应以吃饭为主，

建议孕妈喝粥一天不超过1餐，喝粥时可以配个肉菜。

●不要喝得太烫

冬天喝腊八粥可以取暖，但孕妈不宜喝太烫的粥。

虽然粥的温度胎儿感受不到，

但会刺激妈妈的口腔食道及消化系统，还可能对胃粘膜造成损伤，

从而导致孕妈在饮食及消化上受影响，间接关系到胎儿的孕育，所以出炉的腊八粥也要稍微凉一凉再喝哦。

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今年的腊八粥，你准备放什么食材？

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