谈“脂”色变？——孕期那些有关脂肪的事

大部分的孕妈都对孕期“长胎不长肉”一事向往不已。但孕期由于体质原因，孕期运动少了许多，营养又不能落下，胎儿生长的同时也伴随着自己长肉。有些对身材要求比较高的孕妈难免就想起减肥这事，一心要减掉身上这些“多余”的肉。

甚至于有人开始按照所谓的减肥方法，不食用含脂肪食物，拼命减脂。但这种做法，对于孕妈来说，后果很严重！

脂肪对人体的作用

脂类是人体必需的营养要素之一，是一类具有重要生物学作用的有机化合物。脂类包括脂肪、磷脂和胆固醇等，其中脂肪是人体能量的主要来源，也是人体最重要的体成分和能量的储存形式。

适当的脂肪摄入有助于预防很多疾病。脂肪可以减少癌症的发展和扩散，促进心脏病的恢复。人体储存的脂肪还能帮助人类对抗高温，防止人体流失过多水分导致脱水。脂肪的减震作用能缓和身体及各个部件因为训练而造成的损耗，有助于防止器官因为重力的拉扯而下沉。

孕期高脂肪危害大

孕期脂肪摄入过多最直接的影响便是导致孕期肥胖情况严重，一般来说通常以BMI指数（身体质量指数，计算公式为BMI=身高÷体重²）。

孕期体重增长过多，增加妊娠期糖尿病、妊娠期高血压，高脂血症的风险，严重者还会对孕妈和胎儿的生命安全构成威胁。孕妈体内脂肪积蓄过多，容易导致胎儿也出现脂肪蓄积和代谢紊乱。而且脂肪过多也会对分娩产生不小的影响，增加分娩难度。

除此之外，孕期肥胖过度很容易造成孕妈身材走样，产后身材恢复难度增加，也会对女性心理上产生一些打击。

孕期缺乏脂肪会怎样

在孕期，脂肪的作用是不可忽视的。长期摄入脂肪不足，会影响胎儿身体和大脑的发育。脂肪是构成胎儿脑组织的重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可替代的作用。脂肪约占脑重量的50%~60%，孕妈必须摄入足够的脂肪以确保胎儿良好的脑发育。如果缺乏足够的脂肪，胎儿的脑发育会受到极大的影响。

孕早期孕妈体内的脂肪更是不可缺少，它能促进脂溶性维生素E的吸收，对安胎作用重大。脂肪也能帮助固定内脏器官的位置，使子宫得以定于盆腔中央，给胚胎发育提供一个安宁的环境。此外，脂肪还有保护皮肤、神经末梢、血管及脏器的作用。妊娠30周以前，孕妈体内必须有脂肪蓄积，以便为妊娠晚期、分娩以及哺乳期作必要的能量储备，为之后的泌乳作准备。

如何在孕期合理摄入脂肪

孕期脂肪摄入应更多选择优质脂肪，如海产品、豆油、坚果类食品等富含不饱和脂肪酸的食物，以此控制脂肪酸的比例。同时，减少多余无用脂肪的摄入，例如肥肉、动物内脏、黄油等动物类脂肪。

日常饮食中，少食油炸类食品，烹饪时也尽可能少油，奶类可多选低脂奶。

很多人“谈脂色变”其实大可不必，脂肪的作用是举足轻重的，断绝脂肪的补充对人体可谓有百害无一利，但摄取过多也不可取。适量的，才是最好的。