不想当辣妈的剖腹产妈妈不是好奶牛？营养师为你量身打造产后饮食调理方案

母乳是宝宝最好的天然食物，且利于母亲产后恢复。然而仍有很多妈妈因为奶水不足，无法对宝宝进行全母乳喂养。其中，有80%以上是剖腹产妈妈，尤其是那些因顺产难产而转为剖腹产的妈妈。奶水不足时，家里老人常常会让产妇拼命喝下奶汤：猪蹄汤、乌鸡汤、排骨汤、鲫鱼汤……可是这样做最有可能的结果是：妈妈喝出一身的肥肉，奶水量还是不见增加。

剖腹产后，如何进行饮食调理，既有利于妈妈刀口和身体的恢复，又能奶水充足，最好还能让妈妈早日恢复苗条身材呢？下面为剖腹产妈妈制订分阶段饮食调理方案。

排气之前

术后知觉恢复后，可以饮用一些排气类的汤，以增进胃肠蠕动，促进排气，减少腹胀，同时也可以补充水分。

推荐食谱：米汤、萝卜汤。

温馨提醒：这个阶段，糖水、蜂蜜水、豆浆、牛奶之类容易产气的食物绝对不能吃，固体食物和浓稠的粥也不要吃。喝白开水、稀米汤、萝卜汤也应少量多次，以免加重肠胃负担。

排气后至产后第3天

食用易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，充分摄入营养的同时不给消化系统增加负担。

推荐食谱：蛋花汤、瘦肉汤、藕粉、小米粥、烂面条。

温馨提醒：容易产气的食物，如豆类、奶类等暂时不要吃。

第4天至第7天

根据妈妈的身体情况，逐步恢复正常饮食，注意补充优质蛋白、各种维生素和矿物质，以清淡、好消化为主。

推荐食谱：萝卜汤（帮助排气）、山楂粥（开胃消食、帮助恶露排出）、山药薏米粥（补气去水肿）、番茄鸡蛋瘦肉汤（补血助消化）、红豆粥（补血、利尿，促进乳汁分泌）、小米红糖粥（补气、补血、去水肿）等。

温馨提醒：做粥时放红糖不要过量，否则容易导致热量超标。鸡蛋每天不超过3个，过量摄入会增加肾脏负担。

第2周

本阶段妈妈的胃口基本恢复，水肿也快下去，主要任务是排恶露和补气血，可以逐渐喝一些催奶汤。要注意优质蛋白、必需脂肪酸、各种维生素和铁、钙、锌等矿物质的摄入，它们都是造血和促进伤口恢复的原材料，一定不能缺少。此外，还要保证每天至少吃1斤蔬菜和半斤水果，以防止便秘。

推荐食谱：鲫鱼豆腐汤（补钙催乳）、腰花蘑菇汤（促进子宫收缩）、排骨莲藕汤（健脾通乳）、山楂茶（开胃生津）、桂圆红枣粥（补血养心）、米酒蛋花汤（补气补血）、杜仲乌鸡汤（利于骨盆恢复）等。

温馨提醒：所有的汤羹最好撇掉浮油，或者用吸管喝，避免摄入过多饱和脂肪，不利于身材恢复，而且，宝宝喝了脂肪含量偏高的奶水也容易腹泻。

第3周

此时恶露已经不多，身体也基本恢复，正式进入滋补阶段，催乳的同时恢复气色。随着宝宝饭量的增加，妈妈体内流失的钙也增加，所以补气血的同时还应特别重视补钙。此外，妈妈每天的主食摄入也要足量，达到6～8两，粗粮杂粮占到一半。

推荐食谱：下奶汤水同上周；早晚喝一杯奶；中午随餐服用一片复合维生素矿物质补剂（确保身体获得充分的钙质和其他营养元素）；黑米糙米糯米粥（既能补血，又含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维）。

温馨提醒：不宜再吃红糖，否则恶露不容易干净。饭菜最好采用蒸、煮、炖等少油少盐的烹饪方式，最大限度地保留食材的营养成分。

第4周

如果调理得当，此时妈妈的奶水和宝宝的胃口会基本达到供需平衡，恶露完全干净，妈妈的脸上也已出现漂亮的红晕。可以继续进行全面滋补，同时兼顾恢复身材，减少猪蹄汤、排骨汤等的摄入，每周2～3次即可。尽量多选择稍微清淡又富含营养的粥或汤，或者是加入豆腐和瘦肉的混合时蔬汤，既能补充血红素铁和优质蛋白，又能补钙，还富含多种维生素和膳食纤维。

推荐食谱：下奶汤水同上周；五谷大枣豆浆（热量不高，富含优质蛋白以及多种B族维生素，利于乳汁分泌）；豆腐瘦肉时蔬汤。

温馨提醒：千万不要为了快速恢复身材而去节食，适当控制就好，否则会影响奶水的质量。喂奶本身就是宝宝在帮助妈妈减肥。

文/刘玲艳（国家二级公共营养师）

来源：医食参考