新妈妈产后吃蔬菜，妙补又瘦身

现在很多人都不喜欢吃蔬菜，但新妈妈在产后必须吃蔬菜，不仅可以为身体补充一些营养，更有助于瘦身。

1、产后吃蔬菜，妙补又瘦身

产后新妈妈在进补时，不能只想到荤食而忽略各种蔬菜的作用。蔬菜中富含维生素和矿物质，可促进分娩时创伤的早日愈合；且蔬菜还可对孕期及产期造成的维生素缺乏进行修补；蔬菜还可促进新妈妈肠胃蠕动，预防便秘导致的肥胖。

不过，也要注意食用方式和食用量。首先，蔬菜不宜爆炒或弄成麻辣烫来煎煮，否则容易在高温中丢失过多营养成分，且蔬菜会吸收锅中的油，导致新妈妈摄入更多的油脂而长胖。淡水煮或煲汤的方式比较适合产后要减肥的新妈妈选用。

其次，吃蔬菜减肥但不能不吃肉，否则造成蛋白质和脂溶性维生素不足，引发消化不良、免疫力下降、贫血等疾病，影响减肥效果。

​2、产后蔬菜推荐

莲藕含铁较高，所以对因生产造成的缺铁性贫血很有帮助。此外，莲藕富含维生素和纤维素，对消除产后身材浮肿很有利。

黄花菜丰富的卵磷脂，能有效缓解记忆力减退的产后症状，其丰富的粗纤维还能加速人体新陈代谢。

海带含碘量极高，能预防产后脱发，平衡体内激素水平，帮助卵巢功能恢复正常。另外，所含的胶质，可有效预防产后肥胖。

黄豆芽含有大量蛋白质、维生素c、纤维素，能帮助修复生孩子时损伤的组织、增加血管壁的弹性和韧性、通肠润便，预防便秘。

莴笋含有钙、磷、铁等多种营养成分，能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

蘑菇中含有粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘等都十分有利。

芹菜大部分是水分和纤维素，含维A和维C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有西芹和唐芹，唐芹的减肥效果更好一些。

冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等，可阻止体内脂肪堆积。

萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，从而达到减肥效果。

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