2021成都月嫂培训必备技能之产后饮食的重要性

产后饮食的重要性

母体生产消耗能量，产后大量出汗、排出恶露、哺喂新生儿，所以，恰当的饮食调理会补充足够的营养素 ，让母体尽快恢复体质，也可满足新生儿的生长发育。

产褥期饮食的原则

饮食原则

产妇在分娩过程中消耗了大量热量，流失了很多水分和血液，故必须由产褥期的膳食予以补充：

（1）高营养、高热量、易消化

（2）少量多餐，多用些汤类食物

（3）控制食量，提高食物品质

（4）愉悦进餐

（5）简单加工

产褥期饮食禁忌

一、忌食生冷寒凉的食物

忌食生冷，生冷食物将影响产妇的牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，有促进血凝作用，会导致恶露不下或不尽、产后腹痛、身痛等多种疾病

二、忌食过咸

咸食中含盐较多，引起产妇体内钠潴留，易造成浮肿，诱发高血压。但也不可忌盐，产后尿多汗多，尿液汗液里含有大量盐分，故需要补充一定量的盐

三、忌食过饱

产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化。要做到少食多餐，每日平时3餐可以增至5~6餐

四、忌食过硬

松软、可口的食物易消化和吸收。坚硬粗糙食物会损伤牙齿，留下牙齿易于酸痛的隐患

五、忌食过甜

这类食品一旦吃进体内全部会转变成脂肪。过多的甜会破坏整个饮食均衡，少吃这类食品或尽量不吃

六、忌食油腻

在怀孕过程中，身体为了授乳做准备，一般会主动储存3千克的脂肪。因此产后不需要食用含油脂过多的食物，否则乳汁会变得黏稠，乳腺也容易阻塞

七、忌食黏腻

产妇身体虚弱，运动量小，如年糕、汤圆、月饼等等，容易造成消化不良

八、忌食单一

食品应多样化，粗细结合，荤素搭配，咸淡适宜

九、忌食刺激性食品

如浓茶、咖啡、酒精、韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。这类食物可影响产妇睡眠及胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并造成大便便秘结或痔疮发作，通过乳汁影响婴儿的肠胃功能

十、忌食回乳食品

大麦芽、麦乳精、麦芽糖，因这些食物有回乳作用，抑制乳汁分泌的食物还有韭菜、人参等

十一、忌食味精

主要成分是谷氨酸钠，会通过乳汁进入婴儿体内，与婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果

十二、忌食煎炸食物

煎炸食物都具有高热高脂肪。油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生。

产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。