"妈妈，我帮你做菜"，掌握好厨房"亲子时间"，让孩子更优秀

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很多父母认为孩子的主要任务就是学习，家务活这些影响学习的孩子都不用接触，父母为孩子处理好一切就好了。孩子每次进厨房总是捣乱的多，父母担心厨房的工具厨具对于孩子有潜在危险，准备好的食材还有可能被孩子破坏，所以厨房成了孩子的禁区。其实在孩子眼里，厨房是家里最好玩，也是最神秘的地方。锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐，样样都有，各式各样，每每到吃饭的时间爸妈就在厨房里锵锵哐哐，听上去既神秘又好玩。

在孩子2、3岁的时候，他们对于周围事物的好奇心越来越强，只要一有机会总想着往厨房里跑，去里面翻箱倒柜、翻冰箱等，越是阻止孩子就更加好奇。虽然是出于安全的考虑，但是在孩子这个好奇心发展的阶段，一味地阻止可能会扼杀孩子的求知欲和好奇心。其实，掌握好和孩子一起的厨房时光对于孩子的发展更加有利，那么我们如何引导孩子正确参与到厨房工作呢？

一、厨房可以给孩子什么

虽然厨房有着潜在的危险，但想要孩子爱学习，父母应该放手让孩子参与到家务活动中来，让孩子进厨房帮忙，一起参与到做饭这个过程中，这对于孩子的成长有很多的好处。

1、教会孩子生活的技能。

让孩子参与到做饭的过程中来，可以让孩子学习做饭，这样子孩子就能够学会基本的生活技能，生活自理能力提升。这样子，当孩子离开父母自己生活，他们也能给自己做饭，保证生活的基本需求。

2、用感官去探索食物。

在参与做饭的过程中，孩子可以了解到食物的各种属性，满足其好奇、爱探索的天性，用眼睛来识别各种食材，用手触碰食物的质感，用鼻子闻食物的味道，用舌头品味食物的味道，用耳朵听烹饪的各种声音等。在探索的过程中，建立起孩子对于食物的认知。

3、培养孩子的自信心。

让孩子参与到做饭的过程中，用孩子自己的双手来收拾情理食材，用厨具搅拌，用手揉搓面团等，孩子靠自己的力量帮父母干活，这样子既培养孩子的自理能力，也增强孩子的自信心。

4、让孩子学会识别危险，保护自己。

在孩子参与做饭的过程中，父母要告诉孩子应该注意的可能存在的危险，像是利器、电或是煤气，以及滚烫的热气或是开水，让孩子识别并规避危险，学会保护自己。

5、培养孩子的创新精神和创造能力。

孩子可以照着自己的想法来创造食物，让孩子能够在动手的同时开动脑筋，然后再用自己的双手把想法转变成为现实，锻炼孩子的动脑和动手能力。

6、提升孩子的专注力。

孩子在参与做饭的过程中，需要注意潜在和危险，也要考虑到如何做出美味的食物、需要哪些具体的步骤和食材、火候是怎样的等等，这就需要孩子高度的注意力集中。

7、让孩子学会爱和珍惜。

在参与做饭的过程中，孩子了解到食物的来之不易，需要好好珍惜，不能浪费。在劳动的过程中，学会了如何和父母合作做好饭菜，也知道了他们喜欢吃什么，还是应该要多吃什么，增进亲子交流和感情，给孩子上了一堂爱的教育。

在孩子眼中，父母是最重要的；家庭的温暖就是全家人一起做饭、坐下来聊天吃饭。吃什么都不重要，重要的是父母的陪伴，给予孩子满满的安全感和幸福感。那么，在孩子参与到厨房的过程中要谨慎危险的出现，避免幸福染上灰霾，具体需要注意什么呢？

1、安全至关重要。

在孩子进入厨房之前，父母要告知孩子厨房存在的危险，像是利器、电源或是煤气等，和孩子说好，要洗手保持干净整洁、在厨房里小心走路、小心触碰利器或是滚烫的器具等。

2、为孩子选择安全的厨房用具。

为保证孩子能够安全地做饭，父母可以采购耐摔、耐热的安全餐具，避免造成意外伤害。同时也可以准备可爱造型的模具和厨具，让孩子可以积极地参与到做饭中。在孩子使用厨具的时候，父母要多加注意，让孩子自己去尝试，可以在旁边给孩子一些提醒。

3、循序渐进，从简到繁。

厨房的工作又多又杂，让孩子先从简单的、基础的工作做起，像是让孩子帮忙摆放买回来的食材、清洗食材、搅拌鸡蛋或是帮忙摆餐具等，不要打击孩子帮忙干活的积极性。

4、选择适合孩子尺寸的工具。

给宝宝提供实际的工具，最好是合适的尺寸，容易操作。利器使用一定要在家长的看护下进行，就算没有使用，也要告诉孩子利器存在危险。

让孩子参与到厨房工作中没有想像那么难和复杂，只是得注意要创造出安全的环境，在使用有危险的厨具时父母要注意看着、提醒孩子这是危险的，这样就能创造出属于父母和孩子的亲近时光。厨房教育能让孩子体验劳动的不易和快乐，还能培养孩子的创造能力、动手能力、应对问题的能力，让孩子可以学着独立，掌握生活技能。所以，父母要懂得放手让孩子去尝试，让孩子去自主探索，这样子孩子才能有更大的发展空间。事实上，厨房也是家庭幸福感的表现形式之一，有油烟味的家庭才会有家庭的温度，也是维持家庭关系的重要方式，所以父母要掌握好厨房亲子时光，让孩子更优秀！

我是鲸鱼妈妈，也是3岁宝宝的妈妈，希望我的一点建议能有助你解决带娃过程中的困惑与烦恼，让我们的孩子能更好的成长！

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