婴儿配方奶粉配料表要看清楚

奶粉是由乳粉原料+营养强化剂+食品添加剂构成的，可每次提起奶粉中的配料表，大家还是会抱怨纷纷，说里面的内容太多了，尤其是听到食品添加剂就闻之色变。今天我们不谈乳粉原料，就说说营养强化剂和食品添加剂是怎么一回事？

如:每款都标注了40种左右物质，也更清晰地看出奶粉确实是由乳粉原料、营养强化剂和食品添加剂构成的。除了生牛乳、脱盐乳清液、脱脂乳粉、乳糖、脱盐乳清粉、植物油（葵花籽油、大豆油、菜籽油、棕榈仁油）等等、乳清蛋白粉、属于乳粉原料外，剩下的30种全部都是添加进去的营养强化剂。

奶粉中的乳粉原料是必不可缺的，而早前营养强化剂也属于食品添加剂的范畴。婴配粉中的添加成分，在我国《婴儿配方食品GB10767-2010》和《食品营养强化剂使用标准GB14880》中都有对其严格的标准限定。

营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。简单地说，它们是为了增加奶粉的“营养价值”而加入的。

食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香精、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

营养素都有非常严格的要求，既不能过低，导致不能满足宝宝需要，也不能过高，导致增加宝宝代谢负担。所以婴配粉生产企业会严格按照标准，来满足宝宝对于各种维生素、矿物质以及其他营养物质的生长需求。也就是说，婴配粉添加尽可能多的还是营养强化剂而非真正意义上的食品添加剂。所以，宝爸宝妈在给宝宝选择奶粉的时候，尽量选择食品添加剂不要太多的奶粉