VC含量是苹果的9倍,这么吃宝宝感冒咳嗽少一半-宝宝辅食

文 / 宝宝营养辅食
2019-03-06 22:00


很多宝宝都不爱喝水,我家小思也是,尤其是春天活动量大,更容易燥热。天气冷一下热一下,还特别容易感冒咳嗽!

这个时候来上一碗酸酸甜甜的水果汤,补水又开胃,效果最不错了!

剩下的果肉,我又做了金桔苹果泥,有很好的止咳润肺的效果,金桔的维C含量比橙子都高呢,而且是苹果维C含量的9倍,多吃金桔,可以有效提高宝宝的抵抗力,预防感冒哦。

这样的果泥小宝宝可以拌着米粉吃,也可以冲水喝,放到辅食冰格里冷冻保存,吃的时候热一热也很快手呀~

果泥加些面粉,就能做出软嫩的小饼,给宝宝做主食。这次的方子没有加蛋,鸡蛋过敏的宝宝也可以尝试一下啦~

吃起来金桔味道特别清爽,因为加了苹果,所以吃起来一点也不酸,喉咙也一下子舒服多了!

金桔苹果汤+金桔苹果泥+金桔苹果小软饼

食材:苹果1个、金桔3颗、面粉30克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:10个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:苹果1个、金桔3颗、面粉30克。

tips:这里的面粉没有特殊的要求,我就是用的平时家里做馒头用的中筋面粉。

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将金桔浸泡在水中,倒入适量的食盐,浸泡15分钟。用手仔细搓洗金桔表面,多清洗几遍,将盐分清洗干净。

tips:多浸泡多冲洗,让金桔表面更干净些。

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把金桔去蒂,切成小瓣。

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将金桔籽去除。

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苹果去皮后切成小块。

tips:苹果去皮后表面会接触空气,氧化变黑,姐妹们可以把切好的苹果块放到清水里浸泡上,隔绝氧气,避免氧化。

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锅中煮开水后,下入金桔和苹果,煮10分钟。

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这样煮好的汤,可以直接给宝宝喝,止咳润肺,同时,煮过的苹果有收敛的作用,可以防止宝宝拉肚子。下午给宝宝做小甜点喝,还能开胃,补充水分。

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把剩下的果肉捞出来,加入大约30克水果汤。

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把果肉打成细腻的果泥。

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装入辅食盒里,可以冷冻上,吃的时候可以拿出来热一热。

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果泥可以给小宝宝吃,止咳润肺,还可以拌米粉来吃或者泡水喝~金桔有些酸,如果单独做果酱肯定要加很多糖调味,如果和苹果一起吃,果味互相中和味道就特别好了。看看!超级有食欲吧~

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取70克果泥加入30克面粉中。

tips:因为水果的水分是不同的,所以姐妹们在混合面糊的时候一定要根据状态来判断。

混合好的面糊是下图这样比较顺滑又微微浓稠的酸奶状即可。如果你做的面糊太稠了,可以多加点果泥,如果觉得面糊稀了,就稍微加些面粉调整下状态就行。

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用小勺把面糊搅拌顺滑。

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做成这样黏稠又可以流动的状态。

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锅中刷少许植物油,舀一勺面糊,淋入锅中,摊成小圆饼。

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用小火慢煎大约3分钟,小饼会慢慢凝固成型。

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轻轻推动小饼,就可以顺利的翻面了~

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看!做好的小饼虽然没有加蛋,但是成型效果也特别好,而且这样的小饼吃起来绵绵软软的,即使小宝宝没出牙也很爱吃。

我尝了一个,淡淡金桔味浓浓的苹果香,吃进喉咙特别清爽!

姐妹们!你们一定发现了,这次我的小饼里没有加蛋!过敏的宝宝也可以吃啦~

鸡蛋不过敏的宝宝,也可以加一颗鸡蛋,这个做法超级简单又很容易成功,我就坐等你们来给我交作业啦~

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

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