立夏幼儿如何养生

文 / 爱笑的人运气不差
2021-12-21 18:21

拌圆白菜

材料:圆白菜250克,酱油、香油、白糖、盐各适量。

做法:将圆白菜剥去外帮洗净,切成碎段,入沸水中煮2~3分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中,用酱油、香油、白糖、盐调入,搅拌均匀即可。

功效:生津止渴,适宜立夏烦躁上火时食用。若给1岁以内的宝宝食用需要去掉白糖和盐。

五花茶

材料:金银花、野菊花、槐花、玫瑰花、鸡冠花

做法:五花各取适量,先把五花茶用水浸洗10分钟,然后将五花放入煲中,大火煲沸后改用慢火煲大约10分钟,喝时加入适量蜂蜜调味。

功效:清肝热,去心火,消暑祛湿,利小便,预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效。宝宝在1岁以后可适量饮用。

2、立夏幼儿养生食谱

胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

三鲜豆腐泥

食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。

做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

3、立夏幼儿养生可吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。

推荐阅读: