儿童巧饮食远离近视眼

来源：李潺（湖南省儿童医院）/ 保健时报 2018年12月21日

孩子近视，家长们大多会只归咎于光线太暗或太强，或者看电子屏幕过多、看书写字姿势不正等。其实，饮食安排不当，也是一个不可忽视的因素。为避免孩子过早戴上眼镜，以下几类食物是不可缺乏的。

硬质食物——

经常给孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀嚼的频率与力度，可促进孩子视力的发育。比较适合儿童的硬质食物有：胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。

铬——

铬元素是人体必需的一种元素，它在孩子眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡。缺乏铬可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，从而导致近视眼。儿童每天需铬50~200 微克。含铬食物有：谷物、肉类、乳酪及蛋黄等。

钙——

钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的原因之一。孩子眼球如同一个盛满清水的塑料小囊，如果钙元素缺乏，其液压就会忽高忽低，不能保持正常状态。这种状况就像一个正在亮着的灯泡，很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。

含钙高的食物有：牛奶、豆制品、鱼、虾等，还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。