煮玉米时，往锅里放些这玩意，煮出来的玉米又香又甜，味道更好

玉米这玩意几乎是大家都吃过的，不仅是口味比较好，而且营养那也是一点不低，因此有许多人都还蛮喜欢的。

但是有很多人发现，同样的玉米，同样的煮法，自己做出来的玉米，味道相较于外面售卖的，总觉得是差点意思，其实煮玉米时，要往锅里加点这玩意，煮出来的玉米才能又香又甜，味道更好。

【选玉米】

白色玉米：这样的玉米是黏玉米，煮好之后吃起来不会很甜，但是口感会非常的糯。

黄色玉米：这种就是的大家吃得比较多的黄色玉米，口味相对会甜上许多，口感也还算可以，所以大多数人都会比较偏爱这种。

【煮玉米】

1、买回来的玉米我们要提前给剥一下，注意只要剥去老叶就行了，嫩叶的话可以留下一起煮，这样才会更浓香更鲜甜，玉米须的话也最好是去掉，然后根部也要用手给剥掉，处理完成之后再次清洗一遍。

2、起锅放上适量的清水，现将水给煮到沸腾，而后往里面加上适量的食用盐，搅拌两下使其完全的融化，之后就可以将剥干净的玉米下锅了，下锅之后记得往里面再加上一勺的小苏打。（之所以要加小苏打进去，那是因为它可以将玉米之中，一种叫做烟酸的物质给分解掉，这可以使玉米营养更多的保留）

3、水再次沸腾之后我们将火给调小，而后差不多再煮个十分钟左右，玉米就可以食用了，按照我这种方法煮出来的玉米，特别的美味而且健康，口感真的是非常的香糯，甜味十足。

“这玩意”指的就是小苏打，大家一定是要记得往锅里加哦。