火锅店最暴利的4种菜，点了就等于给老板白送钱，谁点谁亏

大家都知道，我们中国的饮食文化博大精深，也就是说我们国家的饮食文化每个地区都是不一样的，而且我们中国的美食种类特别多，毫不夸张的说，就连中国本土人一辈子都吃不过来，因为每个地区都有自己的特色美食，如今社会发展得这么快，美食的种类更是层出不穷，很多美食见都没见过。火锅是现在年轻人非常喜欢的一种饮食，生意特别好，还有些菜对于火锅来说利益是真的高，今天给大家分享的就是火锅店最暴利的4种菜，点了就等于给老板白送钱，谁点谁吃亏！

土豆片，很多人吃火锅的时候都喜欢点些土豆片来吃，因为煮在锅里味道确实是好，但是土豆平常在菜市场买的话才一块钱一斤，价格十分的便宜，店里上的土豆片只有一小盘算一个左右吧，却还要十几元钱，而且土豆片下锅不及时吃很快就没了，完全是花钱不讨好呀！

毛肚，毛肚的口感吃起来很是翠嫩爽滑，而且非常的入味，尤其在火锅辣子锅里吃的特别过瘾，但是火锅店里的毛肚那真的是非常贵，成本却很低，他们的收购渠道很便宜，一般能翻两倍左右的利益，完全可以自己买来在家里吃了，味道也不会太差。

油条，我们吃早餐的时候会吃到油条，油条的味道也是深的很多人的喜爱，用油条蘸着火锅汤汁吃起来也是别有一番风味，唯一坑的就是火锅店里的油条是被切成一段一段的，放在盘子里端上来，充其量也就两三跟吧，但售价会达到十几元一份，想想真的是非常亏！

蔬菜拼盘，很多火锅店里喜欢把蔬菜或者菌类蘑菇凑成一个拼盘一起卖，看起来一份拼盘里什么样的菜都有，觉得是非常的划算，点一份就可以把所有的菜都吃到了，但一份拼盘里蔬菜虽多，但算下来每种只有那么一点点，两口就吃完了吧，而且价格都是在30元左右，仔细想一想的话，那么这些菜的成本一半都没有。

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