只要花10分钟 你也可以做这样一道饭店级别的菜哦

1备好蒸锅，烧开后放入洗好的菜心。

2盖上锅盖蒸3分钟至菜心熟透、取出菜心待用。

3用油起锅，放入姜丝爆香，倒入红辣椒丁炒均，再淋上蒸鱼鼓油调成汁。

4将调好的味汁浇在菜心上即成。