上午吃五种水果 正餐也不吃了 孕期营养的五个误区不得不防

文 / 信报
2019-03-18 16:38

“我怀孕了!”

“哇,好好享受你一生中唯一一段可以当皇后的日子吧。”

这不是玩笑,因为每一个怀孕的女性都曾经或正在把自己当成“大熊猫”,尤其 是在吃上,想吃什么就吃什么,但放肆的饮食真的对孩子好吗?眼看着脸大腰圆,眼 看着电子秤一天一个数字,上文中所提到的各种风险也在一步步靠近。作为营养科专 家,青岛市中心医院营养科主任徐薇坦言,从接诊情况看,至少1/3的孕妇都存在体 重超标的状况,而且很多人对孕期的饮食存在极大的误区。

一位27岁的孕妇走进营养科门诊,孕11周+6,血糖值6.4,她很不明白:“我这么 瘦,平时也不吃糖,怎么还会血糖高呢。”孕妇很焦虑,徐薇之后告诉记者,很多糖 尿病都与吃糖没有直接关系,家族史、平时活动少、饮食油水多或者面食多等可能与 之有关。针对这位孕妇的情况,徐薇给她一张妊娠期糖尿病监测表,吃的什么、做了 什么运动,以及血糖情况每天都要记录。主食方面,以全麦馒头、饼子、煎饼、杂粮 米饭为主,也可以选用蒸南瓜等根茎类食物,稀饭面条等尽量不吃,水果可以选择黄 瓜、西红柿、圣女果还有柚子这些低血糖生成指数水果,其它水果暂时先不要吃。

过多的高热量高脂肪食物、极少的运动,让越来越多的孕妇面临妊娠期糖尿病风 险。“这是孕期营养没有搭配好。”妊娠期糖尿病带来的风险很多人都明白,幸运的 是,这位孕妇在早期就发现,并及时走进了营养门诊。针对她的情况,徐薇会给她量 身打造个体化的糖尿病饮食食谱和运动食谱,以降低孕期风险。

从怀孕到孩子2岁,这1000天是孩子发育的关键时期,营养需求特别重要。怀孕期 间的体重管理、孕晚期的各种准备、孩子出生后头6个月的纯母乳喂养等……每个关 键时间该进行怎样的营养搭配,不是泛泛而谈都是有讲究的,而怀孕期间的营养是整 个1000天的关键。在这个阶段,因为很多人不重视营养体重的监控,有人整个孕期能 涨五六十斤,甚至在短短的一个月就会涨10斤。在徐薇接诊过程中发现,至少1/3的 孕妇都存在超重现象,绝大多数孕妇和家人对孕期营养存在各种误区。

误区一:

觉得吃水果越多对孩子越好

水果的好处不言而喻,而现在不少孕妇却夸大了它的功效。甚至一位孕妇每天上 午规定自己要吃五种水果,因为吃苹果孩子皮肤好、吃葡萄孩子眼睛大,甚至这些水 果的加餐已经代替了正餐。殊不知果糖摄入过多,孕妇体重长得过快,不仅会增加自 身患妊娠合并症的风险,还会使胎宝宝长得过大,增加分娩的难度,胎儿患糖尿病的 机率,。

水果吃了,正餐少了;蛋白质少了,淀粉这类碳水化合物也少了,这样一来体内 肌肉储存不够,孩子很容易营养不良、生长偏缓,孕妇自己也容易合并低蛋白血症、 贫血、水肿等。

误区二

盲目补铁却还贫血

贫血!不少孕妇都拿到过这个症状,每天会贫血呢?别担心,这是因为孕期的生 理性变化,整体血容量增加,血浆比红细胞增加的多,导致血液相对稀释;另外,由 于胎儿合成红细胞的原料是由孕妈提供的,当孕妇额外摄入不足时,就会导致贫血。 于是,各种补血的招数出现了:天天吃菠菜吃大枣。尤其是大枣,都知道它性温,补 中益气、养血,还是造血的原料,所以就疯狂吃大枣。其实,菠菜和大枣的补铁效能 甚微。正确的补铁方式应该是:每天吃一点牛肉、猪肉、羊肉等红色的肉,以及每周 适量食用动物内脏,才能确保铁元素的及时供给。

误区三

不是人人都适合吃补品

怀孕了,为了大人孩子营养得跟上,于是各种补品出现了。门诊上徐薇发现,吃 补品的孕妇不再少数,但她提醒,补品虽好却非人人都适合,有些人的体质不能吃太 多,有的人天天一个海参,其实秋冬吃海参最合适,体质阴虚火旺的人群并不合适, 还有的血糖高的人也不能吃燕窝等。

误区四

补钙只吃钙片不喝奶

孕期大多数准妈妈都会服用钙片,却忽略了“液体钙”奶制品的补充,每天一斤 牛奶就可以满足接近一半的妊娠钙需求。奶制品,怀孕期间不可或缺,全脂奶、低脂 奶、脱脂奶,这些奶到底有什么区别?徐薇说,全脂奶的脂肪含量在3%左右,低脂 奶在1.5%,脱脂奶是完全没有脂肪含量的。如果孕妇体重增长过快,又合并妊娠三高 ,建议可以饮用低脂奶或脱脂奶,可以降低脂肪量,当然除了这个还可以喝一些孕妇 奶粉。有人认为奶制品的保质期越长营养越差,对此徐薇说,保质期的长短对此影响 不大,营养价值的差别并不大,所以不用纠结时间的问题。对于有便秘的孕妇,乳糖 不耐受的优先选择酸奶。

误区五

怀孕期间光吃不运动

因为怀孕期间激素水平的变化,孕妇的倡导吸收能力也比正常时间提高了30%到 40%,再加上孕期激素进一步刺激食欲,所以这个阶段能吃是正常的。但不能光吃不 动,吃晚饭就躺着,活动越来越少,这对身体的营养吸收和均衡调节也很不利。

最后,徐薇建议,整个孕期正常的孕妇看三次产科营养门诊:第一次在孕早期, 产科门诊做第一次常规检查时;第二次在孕中期,在四维彩超之后;第三次在孕晚期 ,产前系统综合检查之后。其他孕妇孕期有任何营养相关问题都可以到该门诊进行咨 询诊断。

上午吃五种水果 正餐也不吃了  孕期营养的五个误区不得不防

●特别注意

孕期运动

运动,是每位产科医生都在多次强调的重要方面。绝大多数孕妇从怀孕就与运动 再见,为了规避风险、为了让孩子长得更好。实际上,每个人都知道,必须的运动是 孕期不可缺少的。

孕期可以采用轻中强度的有氧运动为主,避免高强度运动。散步、游泳、瑜伽、健 身操、上肢运动等是孕期推荐运动方式,建议孕妇每天6000步以上,同时注意过度运 动可能出现低血糖,有内科、产科并发症者运动要慎重。

城市信报记者 宫岩

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