婴幼儿智力发育基底,孕妈都在补的α-亚麻酸,到底有多重要?
相信各位关心宝宝智力发育的家长们,对DHA、Ω-3(欧米伽3)、α-亚麻酸这些名词都不陌生。近年来,DHA的母体α-亚麻酸越来越受到国家和大众关注,α-亚麻酸不仅拥有DHA的全部益智功能,还可以调节脂肪酸结构,集益智健康于一体,国外普及多年已经是孕妇儿童标配。

那α-亚麻酸究竟是什么?有什么好处呢?下面小Y就为大家简要介绍一下。
是什么:α-亚麻酸是一种必需脂肪酸,虽然是人体必需,但人体自身却不能合成,只能通过食物摄取,和DHA一样是Ω-3系脂肪酸。

这里插播一个小课堂:与成人的普遍认知相反的是,脂肪对于宝宝大脑发育非常有益。α-亚麻酸、DHA这些益智因子都是脂肪酸成分,而这些脂肪是大脑磷脂的主要成分,相当于钢筋水泥之于房子,对胎儿、婴幼儿大脑发育至关重要。
回到α-亚麻酸是什么的问题上,α-亚麻酸还是是脑黄金DHA与血管清道夫EPA的母体,也称前体,因α-亚麻酸可在人体中在酶的作用下,自体转化为DHA与EPA而得名。

吸收方式:食物中的α-亚麻酸主要经肠道直接吸收,在肝脏贮存,经血液运送至身体各个部位,增加大部分组织中 DHA 和 EPA 水平,直接成为细胞膜的结构物质,从而发挥促进智力视力发育的作用。
简单点形容就是,α-亚麻酸跟着血液这个快递员,一起到需要他们的每个房间,并用自己的身躯修补优化房间。

而且α-亚麻酸和DHA还是非常具有创造力的工匠大师,在体内不同的位置都发挥了不同的作用。在大脑皮质、视网膜等重要器官中,DHA主要帮助细胞膜呈液态,使其流动性更好、通透性增高,充满活力。对于脑神经元、神经胶质细胞,DHA则是帮助他们大量形成突触、生长、增殖、分化、成熟并形成网络。

大脑细胞充满活力、大脑神经膜更通透,都能进一步提高神经反射能力,增强人的思维能力、记忆能力和应激能力。这些对于0-2岁,智力发育空间尚未定型,还处于智力发育高峰期的宝宝都非常重要。

早在上个世纪末,补充α-亚麻酸就已经被很多国家写进法律中。1993年世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)就曾联合发文《关于推广日粮中专项补充α-亚麻酸的建议》,要求各成员在人们的膳食中必须添加α-亚麻酸。
英、美、法、日、德等国家则专门立法规定:在孕产妇、儿童、运动员、老年人等人群食品中必须添加α-亚麻酸。

我国最权威的营养机构——中国营养学也会在2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量( DRIs) 》中增加了α-亚麻酸推荐值,规定中国居民(孕妇)每天摄入1600~1800 mg为宜。

那么这么重要的α-亚麻酸,国人的摄入水平又是怎样呢?很遗憾,据调查,国民膳食普遍缺乏α-亚麻酸,平均每天摄入量仅为0.4克,不足世界卫生组织的推荐量每日1克的一半,不足中国要求的1/4。
α-亚麻酸富含于海鱼、亚麻籽油之中,希望更多的宝宝家长们能了解α-亚麻酸的重要性并为宝宝补充。
