关爱幼儿健康,保障食品安全
—惠济区花园口幼儿园迎接春季食品安全专项检查工作
(记者 张伟)食品安全检查工作是幼儿园稳定健康发展的关所在,幼儿园必须时刻将保护幼儿生命和促进幼儿健康发展放在工作首位。3月4日上午,花园中心校于丽红老师带领辖区各学校食品安全专干对我园进行了春季食品安全专项检查。
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检查组一行在保健室高晓蕾老师的带领下,现场查看了原材料质量及食品储存情况,详细检查了食品库房,食堂粗加工间,切配洗消等区域的安全卫生情况。
随后检查组对我园的食堂管理规章制度、供货合同、采购索证索票、原材料采购验收台账、食堂师傅健康证、食品留样记录等资料进行了翻阅检查。
最后,检查组一行对我园食堂日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作和我园领导对食品安全卫生工作的高度重视给予了充分肯定,希望我们在保持原有工作的基础上再接再厉。
一次检查,一次提高;一次指导,一次升华!我们将一如既往地严格贯彻上级文件精神和要求,做到责任不减、思想不松、要求不降,全力以赴守护幼儿和教职工的身体健康,筑牢安全保护墙!
编辑人:鲁雅菲
审核人:高晓蕾
发布人:鲁雅菲