饼干在家也能做,做法简单,0添加,小孩吃得更安心!
饼干在家也能做,做法简单,0添加,小孩吃得更安心!

随着生活条件越来越好,市面上的各种零食可谓是琳琅满目。饼干是其中一种非常受现在小孩的青睐,所以很多家长都会满足小孩的要求,毕竟现在很多人的收入都是非常可观的。但我个人认为老是吃外面买来的零食是不太好的,因为添加剂太多了,对于还在长身体的小孩,还是少吃的好,其实很多零食食品我们在家也是可以做的,为了小孩的健康,我们多动手做食物给小孩吃是非常好的。

今天分享的小饼干做法给大家,简单易学,欢迎喜欢的朋友们分享转发文章,感谢大家的支持!

【奶香饼干】
食材:低筋面粉150克、鸡蛋1个、奶粉30克、黄油50克(植物油)、细白砂糖40克(糖粉)
详细制作方法:
第1步:先将黄油摆放在室温下融化,没有黄油用玉米油也可以或其它植物油,准备好所有食材。

第2步:打发软化的黄油,加入细砂糖接着打1分钟。

第3步:鸡蛋打散,蛋液分两次加入黄油里,每次都要打到二者切底混合。

第3步:二次加入蛋液搅拌切底混合。

第4步:加入奶粉搅拌均匀。

第5步:筛入低筋面粉,过筛更细腻不容易结块。

第6步:这1步不用手搓,用橡皮刮刀翻拌,让其切底混合成面团。

第7步:把面团放在揉面垫上,用擀面杖擀成大块面皮,用模具印出形状。

第8步:烤盘铺好油纸,把饼干生坯轻轻拿起放入烤盘里,用力过猛会变形的。

第9步:放入烤箱,上下火160度烤20分钟,因为我做得有点厚,所以要烤久点,如果大家做得薄时间约15分钟可以了,自己做的饼干非常香,重要的是零添加,小孩吃得放心。

饼干自己做特别香好吃,大家也可以加点白芝麻或蔓越莓干进去增加口感。不加味道也是非常棒的,也可以和小朋友一起做,促进亲子关系,喜欢的朋友们试试吧。

我是阿瑶小厨,以上图文均属我的原创,我热爱生活、热爱健康美食,我会经常分享家常美食给大家,让大家一看就懂,一看就会。喜欢我的食谱请为我点点赞,关注、分享或转发收藏,有什么好建议也可以给我留言,相互学习交流。